种植课程洋葱的秘密

洋葱的秘密

课程来源

开学初，为了丰富班级自然角，请孩子们自己种植一盆标上名字及种植时间的植物带到幼儿园，其中有几盆洋葱，有的发芽了，有的没有发芽，孩子们对几盆洋葱特别感兴趣，七嘴八舌的展开了议论……

伏语欣

这个没有发芽的洋葱肯定是枯萎了！

不对不对，我妈妈告诉我说，洋葱要剥了皮才能长出来。

于烨潼

徐正城

额，我觉得洋葱放在水里才能长出来……

应该放在土里才能长出来……

谷易城

夏老师

你们有的说长在水里，有的说长在土里，让我们回家自己种一盆试一试，看看谁的洋葱先发芽，然后再来说说你的发现……

教师寄语：著名学前教育家陈鹤琴先生说:“大自然是我们的知识宝库，大社会是我们的生活宝库，是我们的活教材。”种植是幼儿园劳动教育中重要的组成部分之一，因为它不仅具有绿化，美化环境的作用，同时还蕴涵着很大的教育价值。它为孩子提供了天天接触、长期观察、亲自管理、动手操作的机会，拓宽孩子视野，让孩子进一步亲近大自然，养成爱生活、爱劳动、爱观察的良好习惯。

孩子们对自然角里洋葱的兴趣，成了我们班种植课程的契机。下面我们一起来看一看大四班的班本课程《洋葱的秘密》吧……

活动预设

活动预设计划：

1.你知道洋葱的由来吗？

2.种植洋葱是土培还是水培？

3.培育洋葱需要哪些工具？

4.洋葱为什么会发芽？

初识洋葱

老师根据幼儿的已有经验，从洋葱的来源、外观、气味以及种植方式等方面带领幼儿初步的了解洋葱的小知识。

??摸一摸

洋葱的外皮是

薄薄的

??闻一闻

洋葱宝宝有点冲鼻子

快来瞧一瞧，摸一摸，哦～原来洋葱没发芽时是紫色的，摸上去毛毛的，有一圈一圈的纹路。

揭秘洋葱

随着教师对洋葱结构的讲解以及看过发芽的洋葱之后，孩子们的小脑袋里都藏着好多问题，让我们来一起听听小朋友们都遇到了哪些问题吧！

01

洋葱为什么会发芽？

苏哲：可能是太久没吃洋葱了，它就发芽了。

栋栋：同意，我看过家里的大蒜很久没吃也长出了绿芽。

谷易城：可能是因为，洋葱遇到了水和阳光，它就发芽了。

子裕：我觉得你们三个说的都有可能……

通过讨论，孩子们得出推断，影响洋葱发芽的因素有：温度、水分、时间……

02

怎样使洋葱发芽呢？

浩然：我们可以用土把它种起来，等他长大了就会结很多洋葱，我们就可以把它吃掉。甜心:我们也可以用水把它养起来呢。诗琪：我也觉得甜心说的对，我们用水把它养起的话，这样就不会把手弄脏了。德毅:那我们就用水的方法把它留下来吧。

通过讨论，孩子们商讨出了种植的方法：有的水培、有的土培……

03

水培洋葱需要什么工具呢？

思渊:我们需要一个足够大的透明瓶子，可以把洋葱放在上面。

欣欣:我们还需要剪刀，还有清水……

洋葱水培步骤实践

第一步：观察洋葱的底部，讨论是否把洋葱多余干掉的跟修剪掉。

第二步：剪掉底部多余干掉的根。

第三步:把洋葱外层的外衣剥掉，并且把根部稍微切除一点。找一个玻璃杯，最好是透明的玻璃杯，这样比较具有观赏性。杯子的口要能够恰好支撑洋葱底部不掉下来，往杯子里灌满水，把洋葱放在杯子上。

我们来种植

在幼儿园的尝试下，孩子们回到家里，每个人选择了适合自己的种植方式，有的选择水培，有的选择土培，展开种植……

滑动

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