10年来,这30种外来小吃风靡全许昌,
美食不分国界,更不分地域
总有一天会飞到你嘴边
短短十几年间
超过30种美味外来小吃风靡全许昌
令吃货们欲罢不能
下面这些,你绝对都吃过!
1天津:煎饼果子天津小吃里,煎饼果子最是出名,饭店酒楼里是吃不到的,唯有到一个个推着小车的商贩处才能品味到含着浓郁津味文化的市民小吃,在许昌,自然也是各种小吃街里的煎饼果子最令人心动啦。
推荐地点:小吃街
南京:鸭血粉丝汤南京是最会吃鸭的城市,鸭血粉丝汤在南京也算是久负盛名,来到许昌后也照样火!鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成,口味平和,鲜香爽滑。
推荐店铺:江苏大牌档3山西:刀削面作为北方人,可以说从小是吃着各种面长大的,刀削面自然也列在其中。入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,也比较受到许昌人欢迎。
推荐店铺:山西刀削面
4陕西:臊子面臊子面最为重要的就是臊子汤,臊子汤是臊子面的灵魂。大家吃臊子面一是因为口感爽滑劲道的面,二就是这令人把持不住的臊子汤。
推荐店铺:董记臊子面
5陕西:凉皮夏天除了冰淇淋最心心念念的美食恐怕就是凉皮了吧,既美味又降暑,魏家凉皮作为陕西的连锁店,在许昌遍地开花,就可以看出大家有多喜爱陕西凉皮了!
推荐店铺:魏家凉皮
6陕西:肉夹馍皮薄松脆,内心软绵,肉质香嫩,肉夹馍在许昌可谓是火遍大街小巷,可以单独食用,不过配上陕西凉皮吃更是美味。
推荐店铺:魏家凉皮
7云南:过桥米线在许昌,米线的风靡程度是有目共睹的。过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的,不仅米线吃起来爽滑可口,汤汁喝起来更是浓郁。
推荐店铺:桥家园正宗云南过桥米线8新疆:羊肉串啊啊啊!终于说到小编最爱的羊肉串了!羊肉串以新疆羊肉串为代表的普及性烧烤,基本是属于大众食品,相信也是大众的心头好!
推荐店铺:北疆饭店
9新疆:馕饼生活不仅有诗和远方,还有抓饭与馕。这么大的新疆馕饼也是勾起了许昌人的好奇心,时不时的就去尝尝鲜。
推荐店铺:北疆饭店
10四川:担担面四川担担面是著名的成都小吃,用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味,啊受不了,想吃。
推荐店铺:蓉李记
11四川:串串香四川串串其实是火锅的另一种形式,“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃,目前在许昌有很多这样的串串店,隔一段时间不吃就想念!
推荐店铺:醉麻辣
1重庆:小面佐料是小面的灵魂,一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。因其独特口感,许昌人都比较喜欢吃。
推荐店铺:金婆婆重庆小面
13重庆:酸辣粉在许昌,大街小巷都是这道重庆小吃,酸辣粉。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,味道以酸辣为主,吃起来够劲儿。
推荐店铺:山城酸辣粉
14重庆:鸡公煲鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型,来说说你最喜欢许昌哪家鸡公煲~
推荐店铺:重庆鸡公煲
15澳门:葡式蛋挞由于澳门葡式蛋挞实在太出名了,小小的蛋挞做法绝不简单。澳门葡式蛋挞每款各有特色,如椰汁鲜奶蛋挞,椰汁味与鲜奶味配合得恰到好处;款款酥皮松脆,中间的部分香滑柔软,口感一流。
推荐店铺:蛋挞世家
16香港:菠萝包菠萝包,是源自香港的一种甜味面包,菠萝包其实并没有菠萝的成分,只是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名。菠萝包外面的酥皮酥脆,内里松软,好吃的让人停不下来~
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17香港:鸡蛋仔去过香港的话,会看到有一种小吃店的门前永远都是大排长龙,人们不知疲倦地等候一种小吃新鲜出炉,往往等上一两个小时也毫无怨言,这种小吃就是鸡蛋仔!如今鸡蛋仔凭借酥脆香甜的口感很快就征服了许昌人,一直也很火爆!
推荐店铺:米芝莲
18广州:潮汕手工鲜牛肉丸潮汕火锅的一大吃点就是手打牛肉丸,不少人去吃潮汕火锅就是冲着牛肉丸去的。鲜牛肉丸能吃出来浓浓的牛肉味,并且调味浓郁。不过这个手打鲜牛肉丸可能要现打,所以需要等一段时间才能上桌。
推荐店铺:豆捞坊
19台湾:手抓饼新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。
推荐:各大早餐摊
0日本:章鱼小丸子章鱼小丸子又叫章鱼烧,是日本家喻户晓的国粹小吃,自从来到许昌后也受到大家的喜爱。面丸子里面有洋葱、鱿鱼之类的东西,还有很多口味可以选择,最后淋上酱汁,撒上木鱼花和海苔片,一股浓郁的海的味道便出来了。
提醒大家一定要慢慢吃,因为刚做好的章鱼小丸子可是很烫的。
推荐店铺:和米堂
1东北:烤冷面小吃街经常会有的美食,铁板烤冷面可以添加鸡蛋,香肠洋葱香菜等,经过铁板的烘烤,涂上自己喜欢的酱料,松软可口酱香扑鼻,吃起来很劲道,非常受许昌人的喜爱!
推荐:小吃街
湖南:米粉湖南的米粉是湖南人最喜欢的早餐之一,易储存、味道鲜美,煮食方便,来到许昌之后,也受到许昌人的喜爱,有事没事儿就去尝上一碗!
推荐店铺:湖南米粉牛肉面
3福建:沙县小吃沙县小吃已经不仅仅是风靡许昌那么简单了,而是在全国各地都榜上有名!馄饨、炒面、拌面、蒸饺等,不信你没吃过!
4广西:桂林米粉桂林米粉是历史悠久的特色传统名小吃,圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,洁白、细嫩、软滑、爽口,跟咱河南的烩面、胡辣汤一样是城市的一张名片。
推荐店铺:甲天下桂林米粉5广西柳州:螺蛳粉螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,在许昌,这种独特的风味也得到许昌人的认可。端上来后料很丰富,酸笋、腐竹、木耳、花生米等等很多,满满一碗,粉爽滑,令人惊喜。
推荐店铺:阿生哥柳州螺蛳粉
6湖南:臭豆腐长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。
推荐店铺:黑色经典
7湖北:热干面热干面是武汉特色小吃,与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为中国五大名面。芝麻酱,花生,豆角,豆子等等料放在一起,吃起来就是一个大写的满足!
推荐店铺:拌调子热干面
8湖北:周黑鸭周黑鸭也是武汉的一张名片,小编比较喜欢鸭脖和鸭翅,一个个鸭脖子,拿在手上,边啃边吃。虽然说很辣,但是它辣中带甜,真的吃得很带劲儿。
推荐店铺:各大周黑鸭店铺
9兰州:兰州拉面兰州拉面,是中国十大面条之一,以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了许昌人的好评!
推荐店铺:兰州拉面
30上海:生煎生煎又称生煎馒头,上海市传统的汉族风味小吃,表皮松软,底板香脆,馅鲜多汁。发面和好,包馅成形,放平底锅中。煎时放少许水,小火焖熟,至底部成金黄色时.撤上葱花、芝麻,再焖一会儿装盆,光是闻到香味就已经饿啦!
推荐店铺:上海生煎馆
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