好食蒜薹炒肉

今天是我过年后的第一天开工，这个年我算是过舒服了。怎么说呢，在家呆久了，我妈真的会烦我啊，可是我一要走，她就马上觉得好失落，弄得我甚是觉得矛盾啊。不过作为一个已经工作的人，还能任性的休完十五再来上班，也是幸福感爆棚。

年后了，大鱼大肉什么的吃的太多了，让我们来点家常的、简单的吧。

准备食材：蒜薹肉辣椒蒜油盐生抽等

1

将肉切丁，蒜薹切丁，辣椒切丁，蒜拍一下

2

起锅烧油（这话是我在家和我家的厨娘们学到的）

3

将辣椒段和蒜放进锅中，爆香

4

倒入肉丁，简单的翻炒一下

5

将准备好的蒜薹丁倒入锅中，进行翻炒

6

放入生抽、盐、鸡精

7

炒炒收锅得了！

你可以把蒜薹铺在米饭上，也可以把米饭铺在蒜薹上，总之，你喜欢就对了，我自己吃的时候，还配了一碗辣白菜呢！

祝你每天好心情！下期见！

快

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