别再浪费钱了这几种菜买一次够吃好几个月
秋高气爽,温度适宜,最适合种植当季蔬菜了。你家的阳台还在空着吗?不如试试种这几种蔬菜,方便又省钱!
「蒜苗
garlic
」不会种菜的人,可以先从种蒜苗练手,完全没有难度,非常好种。
买回来一些大蒜,或者平时做菜剩下的蒜头,掰开来插到花盆里。
每两个蒜瓣之间留有2厘米的间隙,便于蒜苗长开。
偶尔浇点水,晒一下太阳,就等着收蒜苗吃了。
还觉得麻烦?那就来个最简单的,水养!只要将一团发芽的大蒜整个放到浅口容器里即可。
水少时要注意添加,过不了两星期,嫩嫩的蒜苗就能食用了。
「韭菜
leek
」韭菜也能在阳台种出来!买韭菜苗回来种,比播种韭菜籽更快,可根据自己需要选择。
将韭菜苗每丛3到5棵放到草木灰土壤里,保持一定的间隔,然后再覆上大约5厘米的土层,浇透水。
韭菜一般十五天割一刀,还能继续长。
种了一年以后,可以移栽下,换成更肥沃的土,能长的更好的哦。
「樱桃萝卜
Cherryradish
」樱桃萝卜小巧又好看,适合种在花盆里。当然,如果你的花盆和阳台足够大,也可以种大萝卜。
准备长条形花盆,底部铺上盆底网或盆底石,再倒入蔬菜培养土,播下种子,种子间隔2厘米,浇透水。3天后发芽就移到阳光充足的地方。
播种后约3周时,给萝卜苗施肥。一旦植株的根部开始膨胀外露,就表示可以收成了。
「洋葱
onion
」发芽的洋葱不要丢掉,一样可以种出新鲜的洋葱苗,堪比小葱,绝对美味。
首先将洋葱从边侧轻轻切开,取出中间长出嫩芽的那一部分,放到备好的花盆里。
放在阳台给足阳光,勤浇水,洋葱很快就能长大了。食用时可掐掉顶部,让其继续生长。
「辣椒
chilli
」买菜时多留一个红辣椒,把种子剔出来晒干,就可以开始播种。
南方四季皆宜,北方可在春季或秋季播种。长势非常快,而且能长得高,所以盆土要深一些哦。长出来绿绿红红的一串串,样子十分讨喜!
尖椒或甜椒也是一样的种植方法。
「秋葵
gombo
」把秋葵掰开,取出种子浸泡24小时,埋进土下约1厘米。在25-30℃的环境下,三四天就可以出芽,20天拔除弱苗,留一棵壮苗,50天后即可开花结果。秋葵的花朵白色清新,而果实粘滑爽口。小苗期要防治蚜虫,结果期防治菜青虫。
「豆芽
beansprout
」把绿豆洗净用水泡一晚上至豆皮涨破;
把泡好的绿豆放在淘米篓子,豆子上方盖上一块纱布或毛巾,然后压上重重的一大盆水;
每天把上面的大盆水给拿下来,往沙布里撒些水,一天大概要撒二至三次;
20度室温,三天后就可以吃到新鲜的绿豆芽了。
「红薯叶
sweetpotato
」秋季红薯正丰收,会过日子的人都知道,用红薯种出红薯叶是明智之举!
选择手掌大小的红薯从中间切开,插入牙签,放到备好水的容器里。也可以整个红薯放到水里,但这样生长会慢一些。
如果容器口较窄,可以省去牙签,直接插到水里,和底部保持至少五厘米的高度,便于根芽舒展。
当然,种在土壤里也很nice。红薯叶趁着较嫩的时候摘下,下面条或者炒着吃都很美味,还能排毒、预防高血压呢!
「胡萝卜
carrot
」胡萝卜怎么种?我们来点不一样的。
把胡萝卜从顶端3-5厘米处切下,置于少量水中,摆放整齐。
不久之后你就有胡萝卜叶子可以吃啦~
胡萝卜叶含有叶绿素、膳食纤维、维生素等,对人体有保健的功效,可用来炖汤喝或炒肉。
这些东东都可以用来种菜打造属于你的阳台小菜园,不只是花盆,各种各样的容器,开孔通气,再稍稍花点心思布置,都可以把菜园打点得富有层次和美感。
买一棵菜回来,却能收获一堆青菜和硕果,经历它们的发芽、生根、出苗、开花、结果,幸福的心情无法言喻!
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内容综合于有品生活、网络等
整理编辑:青葉
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