潜江乡镇美食NO1评选,快为自己的家乡
经常有外地朋友问笑笑
“你们潜江除了虾子还有么子美食?”
啊呸!我们大潜江可是美食的天堂
每个乡镇州随便拿一道都是美味
都要吃得你找不到屋、胀得哭
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园林的粑粑▲火烧粑粑,又叫三江火烧粑粑
推荐理由:色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口,是潜江人小时候的记忆。吃的不仅是美味,还是文化~
泽口的河鲜▲河鲜,泽口以金鳅和回鱼最为有名
推荐理由:鲜嫩肥美,土腥味不浓,不管是做汤和小炒都不错。(但是如今泽口的水污染严重,这些美味已频临灭绝了!)
杨市的面▲鳝鱼面,在潜江两碗面必须吃,财鱼面和鳝鱼面
推荐理由:鲜鳝鱼丝切的很细炒出来的味道爆香口感鲜嫩面条吃着爽滑汤也很鲜美
总口的桃▲黄桃,吃过的总口黄桃的,都说好!!
推荐理由:总口的黄桃以香、脆、甜而闻名,被称为果中之王,有丰富的营养价值。
老新的烧甲鱼▲红烧甲鱼,潜江人称为烧juo鱼
推荐理由:汤汁浓郁,入口Q弹,最爱甲鱼的边边和里面的香菇。
高场的鸡▲郭场鸡,郭场鸡,杜家鸡经过高场人的研制,变成当地的特色美食。
推荐理由:一锅热腾腾的鸡端上桌,浓浓的,辣辣的,香香的味蕾一下子就被打开了。
高石碑的野鱼▲野鱼火锅,最美不过野味!
推荐理由:纯自然环境下生长的野生鱼,味道鲜美,炖汤最美味了。
周矶的尝香思▲尝香思,它比老干妈好吃
推荐理由:不给我菜都可以,只要一瓶尝香思我就可以吃两大碗饭
张金的水芯膏▲水芯糕,又名糯米夹心糕
推荐理由:香糯可口,甜而不腻,好吃但不可贪嘴多吃哦,会消化不良的。
王场的黄湾藕▲黄湾藕,曾是皇宫贡品
推荐理由:黄湾藕仅仅在这世上只有50亩生长环境,市面上很多都不是正宗。生吃甜丝丝、脆生生的,做成菜肴也总是最受欢迎的一道。
后湖的狗肉▲香辣狗肉,后湖的狗肉为之一绝
推荐理由:菜香味浓郁,肉质鲜嫩软烂,芡汁稠浓,辣中带甘……
竹根滩的猪肝汤▲猪肝汤,起的早去竹根滩喝碗猪肝汤是一件很享受的事情
推荐理由:独特的猪肝汤有别与其他汤色,也突出了我潜江特色,少许的蒜苗、芹菜去除了猪肝的腥气,有机鸡蛋(土鸡蛋)的加入丰富了猪肝的口感使得Q弹爽口而不柴,热呼呼的喝上一口,这才是美好的早晨时光呀!
网友明珠点绛唇熊口的烧腊▲烧腊,小年烧腊,乃熊口一绝
推荐理由:到现在熊口最正宗的应该是小年烧腊〔熊口派出所旁〕,据说吃了就明白什么叫回味无穷啦!
广华的大虾▲五七油焖大虾,最正宗的油焖大虾来自五七
推荐理由:一个夏天不吃上三四盆虾子,算是白过了。
浩口的盘鳝▲盘鳝,很多不人不敢下口
推荐理由:盘鳝,食有诀:用筷夹着头,顺颈去下口,撕下肠和头,嘴里龙摆尾,连骨咽下喉
积玉口的福寿饼▲福寿饼,奶名叫"袄巴坨子"
推荐理由:外形别致,寓意好,吃了它能添福添寿,财源广进。
龙湾的锅巴饭▲锅巴饭,用土灶烧制的锅巴饭才正宗
推荐理由:这是一道传统的美食,身为农村伢都吃过,焦香诱人,酥脆可口。
渔洋的香腊鱼▲荆河香腊鱼,在潜江没有腊鱼是过不年
推荐理由:不需要很高明的烹饪技巧,只需要稍微蒸一蒸就是一道美味佳肴
白鹭湖的鸭子▲野鸭火锅,在白鹭湖野鸭经常可见
推荐理由:白鹭湖野鸭素以个大、肉肥、味鲜著称,吃一口满嘴留香。
运粮湖的蛋▲无铅皮蛋,为省部优产品
推荐理由:蛋形星晶体,半透明,色泽艳丽,溏心,味香!皮蛋可直接食用,亦可做成菜肴,凉拌,做汤,烧制都是风味独特的美食。
看起来都好美味
话说我大潜江美食这么多
油焖大虾、焌米茶、锅盔都是皮毛
只有来吃过了才晓得有多美味
你们觉得谁才是潜江美食的NO.1呢?
潜江各乡镇的美食何止是t这些能概括完的?
还有哪些?欢迎大家来补充哦~
-评论区见-
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