蒜苗熬老腊肉

天气渐暖蒜苗脆嫩是时候吃一次蒜苗熬腊肉了！

正宗做法，简单美味！

食材：

老腊肉一块蒜苗若干

步骤：

1、将老腊肉洗干净，尤其是皮子，要用火烤以后，刮干净，再切成片儿。

2、蒜苗洗干净，沥干水分，切成小段，白梗部分切斜刀。

3、点火架锅，将锅烧到四五分热，将腊肉片儿倒进锅里，翻炒至肥肉透明，然后倒入蒜苗段儿。

4、继续翻炒，至蒜苗全熟，起锅装盘。

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