苏州人注意有一个坏消息和一个好消息
坏消息是
虽然今天是5月的第一天
但也是小长假最后一天
……
并且,返程的朋友请注意!
雨水已经来了!
小长假欠我们的雨水
本周要通通还给我们!
最高温度也直降8℃!
今天晚上的雨只是开始
以后这样的日子多了去了
5月里,不仅雨水较多
还要提防突然而来的高温
小长假回来上班第一天
就是这样的“好”天气……
讲真,这么折磨我们
你的良心不会痛么?
算了!
比起假期结束
这点痛又算什么呢……
这个小长假,你是怎么过的?
是出游
在路上堵堵堵堵啊~~~
还是不停的参加婚礼?
“看这几天的朋友圈会感觉全世界都在结婚”
乐天下GIGI:参加五一假期的第三个婚礼.....LULU:我以后绝对不会在五一结婚,简直可怕五一小长假的朋友圈主题已经不是旅行摄影了而是婚礼!
没有婚礼的五一不是五一
五一遇到婚礼人打招呼的正确姿势——
嘿,今天几场?
当然还有一部分“老不动人民”……
这几天的生活
可以用这张图来概括——
好在,5月还是有好消息的!
再过20几天
又一轮假期正在向我们走来……
端午节放假预报
▼▼▼
5月28日至30日放假调休,共3天
5月27日(星期六)上班
有没有很感动……
此外,5月5日就要立夏了~
一大波时令美食上桌啦!
蚕豆
蚕豆,五一前后正值上市旺季。苏州的地产蚕豆中,“吴江青”较为出名,这种蚕豆皮薄如缯,入口软糯细腻,口感特别腴美。
蒜苗
?
蒜苗,蒜苗除了清炒、蒜苗炒肉丝外,将蚕豆和蒜苗这"二鲜"搭在一起炒也是不错的吃法,浓香糯软的蚕豆配上鲜嫩微辛的蒜苗,两种口感相得益彰。
苋菜
苋菜具有清热利湿,凉血止血的作用,是苏州立夏三鲜之一。新鲜的苋菜入锅爆炒,加几瓣蒜,炒熟后略加些水,盖上锅盖焖一焖,到蒜瓣软烂的时候,蒜香和苋菜的鲜味也真正融合到一起,入口是又香又软。
苦菜
都说五月是“毒月”,因此小满时节,应该减酸增苦,多吃点苦的东西。“春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。”苏州人在小满前后爱吃苦菜的时节,能清热祛湿,对抗闷湿气候带来的不良影响。
咸鸭蛋
苏州人在立夏有吃咸鸭蛋的习俗。咸鸭蛋是开胃之物,可增进食欲,便成为立夏的时令佳品。
神仙糕
四月十四是苏州人庙会“轧神仙”,这天一定要吃神仙糕的。这块糕大概是苏州糕点里上市时间最短的了,五月份的一小段时间供应,最短的时候就只卖三五天。
乌米饭
农历四月吃乌米饭。不过木渎乌米饭自从上了舌尖2,一跃成为了全民小吃!将乌饭树嫩叶洗净捣烂,加适量清水滤汁后除渣,再把淘净的糯米放入汁液中浸渍三小时后,就可以煮成乌米饭了。
松花团子
金黄色的松花粉取自松树花,不仅清香爽滑,还有药用价值,民间更是奉其为"仙药"。上品的松花团子,色泽金黄,甜甜的芝麻糖馅,嫩白的糯米团子,淡黄的松花粉,糅合在一起,入口清香甜糯,满嘴都是大自然的味道。
枫镇大肉面
枫镇大肉面,只在夏天供应。它的调味不用酱油,加入了酒酿,过去这个面只在夏至立秋两个节气之间供应,过了这个时节汤的做法就不同了~
三虾面
所谓三虾面,就是把虾子、虾脑、虾仁三种虾身上最好的东西,经过烹饪做成浇头,其过程很是繁琐,不过味道真是顶顶好的。在苏氏汤面中,三虾面属于比较高上大的吃法,每年夏天上市,限量供应。
枇杷
民间有“小满枇杷半坡黄”一说,每年5月中旬至6月初,是苏州东山白玉枇杷、白沙枇杷大量上市的季节。东山白玉西山青种,顶顶好吃的枇杷,怎么吃都不满足~成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有润肺、止咳、止渴的功效。
青梅
除了枇杷,5月苏州的青梅也熟了。香雪海、西山等地会涌入大量的游客前去采摘青梅,一个个饱满而翠绿,打下来就可以做腌制梅和脆梅,更可以酿酒。
晚报君综合整理自网络
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