家常菜蒜苔的家常做法都在这啦色香味

蒜苔的家常做法都在这啦！色香味俱全，好吃又下饭，做法超简单

蒜苔（蒜薹），又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜苔具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及活血、防癌、杀菌的功效。另外，蒜苔还含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。炒蒜苔算是小编从小吃到大的一道菜了，怎么也吃不腻吃不厌。今天来看看蒜苔的各种家常做法吧。

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萝卜干蒜苔炒五花肉

图文

緣豆兒

五花肉克蒜苔克萝卜干80克辣椒2只蒜2瓣姜1片豆豉少量酱油2汤匙糖少许

红枣牛奶燕麦粥红枣牛奶燕麦粥牛奶、燕麦、自制枣泥、枸杞。今来一款：红枣牛奶燕麦粥，补钙补血，营养丰富哦。牛奶加热。即使燕麦备用。枣泥备用。牛奶中加入燕麦。煮沸转小火。加入枣泥拌匀。煮沸即可出锅。撒入枸杞完美呈现。成品图。成品图。鲜虾粥鲜虾粥大米、鲜虾、纯净水、葱末、细盐。前一天我家小盆友说想喝鲜虾粥，妈妈早晨行动起来，煮了一份特别美味的鲜虾粥。选用东北的有机大米搭配鲜虾炒鸡好喝。做好的鲜虾粥。准备好1/2大米、五只虾。如图～将米倒入容器内淘洗干净，倒入锅内。加入如图一样的水位。选择用酷晨母婴电饭煲的宝宝粥二阶段模式，烹饪时间为1小时，如图。这款酷晨母婴全智能电饭煲，煮粥有两个模式，宝宝粥1阶段、宝宝粥2阶段，可根据宝宝的喜好来选择，很方便。这期间将虾去掉虾线泥肠清洗干净备用。烹饪55分钟时加入虾盖上盖子继续等待烹饪结束。烹饪结束后打开盖子，加入葱末、细盐，稍微搅拌均匀即可。鲜美可口的鲜虾粥就是好啦。特别软糯朝鲜！小豆稀饭小豆稀饭小豆、大米、糯米、水。这款小豆稀饭是天津家庭经常食用的一款健康稀饭。小豆是天津人对红豆的称呼。在我们这里如果买红豆，没有对商家说：“我买2斤红豆”，一般是说“买2斤小豆”，或是“买红小豆”。稀饭也是我们这里的说法，是相对于干饭的。干饭就是大家平常说的米饭，米多水少，比较干硬的那种。而稀饭是米少水多，煮好后带着汤水。这款小豆稀饭是用小豆、大米、糯米煮的饭。小豆洗干净用冷水浸泡2个小时。小豆连同浸泡小豆的水放入电饭煲内胆，加适量水，将内胆放入电饭煲，盖上盖通电煲。备好适量的大米、糯米。大米、糯米洗干净用冷水浸泡30分钟。小豆煲40分钟后，将米入锅，盖上盖同煲。煲至食材开花，断电。焖一会即可盛出享用。杂粮粥杂粮粥熟谷米、大米、糯米、清水。将多种杂粮混合在一起，煮成软糯的杂粮粥，既可以补充多种营养素，也可以增加植物纤维，增加饱腹感，肠胃也能得到有利的蠕动。杂粮粥，健康人群的主食首选哦。原料：杂粮熟谷米、大米和糯米。将大米和糯米淘洗干净。将熟谷米倒入高压锅中。加大米和糯米。加入清水。启动电压力锅，煮杂粮粥，设定20分钟。立即启动哦。杂粮粥来啦，健康营养哦。黑芝麻牛奶燕麦粥黑芝麻牛奶燕麦粥牛奶、燕麦、黑芝麻粉。今来一款快手粥品：黑芝麻牛奶燕麦粥，低脂健康，美味方便。牛奶燕麦备用。黑芝麻粉备用。牛奶倒入奶锅煮开。加入燕麦。煮至粘稠即可。倒入碗中。撒入黑芝麻粉即可。成品图。鲜虾芦笋粥鲜虾芦笋粥大米、芦笋、虾、油、料酒、盐。除了汤水，最喜欢喝的还有粥了，早晨和晚上就是经常喝粥。单纯的白米粥没味道，所以喜欢喝各种咸粥。以前熬粥总是掌握不住水应该放多少，新用的电饭煲有着明显的刻度线，米随意放，水位却是固定的，比较省心了，单纯好记，不要超过这个刻度线就好了。要放多少水，一眼就知道。喜欢喝稠一点的粥，米就多放一点，喜欢稀一点的，就少放些米。新鲜的大虾用来煲粥，肯定是很美味的，但是直接下锅煮，没有那种特别的鲜香味，所以下锅之前我先炒了一下，连带着锅里的红汁一起倒入粥中，这样鲜味一下就出来了，多加一步味道更鲜，让人光看着就特别有食欲了。煮好的粥特别绵软，米粒也煮到粘稠，入口丝滑，非常好喝，煲粥，也没你想象的那么难，熬粥很简单的，是吧？煮粥只需要用内胆，将淘洗好的大米倒入内胆中。加水到刻度线附近。合上盖子，使用汤/粥功能。将虾去掉虾线，锅里倒入油，放入翻炒至变色，淋点料酒关火。等程序只剩下5分钟时，打开盖子，放入芦笋。再将炒好的虾一起倒入锅中，盖上盖子继续烹饪。程序结束后，加入盐搅匀即可。

1.准备好材料。

2.萝卜干放盐水中浸泡去咸味。

3.五花肉切薄片。

4.蒜苔切段，蒜、姜切末；辣椒切段。

5.萝卜干切细条。

6.把锅烧热，放入五花肉煸炒出油的捞出。

7.油太多了去掉一些，放入蒜末豆豉炒香。

8.放入萝卜干和辣椒炒一会儿。

9.加入蒜苔炒熟即可。

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蒜苔炒羊杂

图文

柔蓝水晶

熟羊杂g蒜苔30g秋木耳g油8g花椒1g小米椒2g八角1g蒜3g姜2g白酒8g阿宽玉米牛肉酱10g生抽3g盐2g蚝油3g

紫薯山药粥紫薯山药粥大米、山药、紫薯、水、冰糖。今天为大家介绍一道粥的做法，粥做得稠稠的，不用砂锅，不用铸铁锅，也不用压力锅，咱们就用家家都有的电饭煲，一样把粥煮得稠稠糯糯的，不用搅动，不用怕溢锅，把食材放进锅中，五十分钟后就开饭，非常的方便。粥煮得稠一点，直接可以当主食，配点小菜，就能吃得肚子饱饱的，非常的方便。大米1杯水适量山药克紫薯克。凖备食材。将米淘洗干净。我用的就是普通的大米，市场上还有一种专门煮粥的米，那种米是碎碎的，煮的时间可以缩短。将米放在锅胆中后，加入适量的水。水可以按1：8的比例，也就是说，一杯大米，八杯水左右。选择粥汤键，程序定时是50分钟。我这个电饭煲是脱糖电饭煲，您也可以利用家中的电饭煲来煮。煮35分钟，这时的米已经完全煮开，并且粥的汤汁已经变得粘稠，已经非常的棒了，直接当白粥喝这个程序最好了。将山药和紫薯放在锅中。盖上盖子继续煮。这是程序结束后的状态。用勺子略微搅一下，因为紫薯和山药都沉在底部，搅动后，紫薯的色泽开始散开，粥就变得美美的了。美美的享用吧！胡萝卜青菜鲜虾粥胡萝卜青菜鲜虾粥胡萝卜、青菜、青虾、糯米、水、盐。糯米提前浸泡。配菜备用。汤锅入水煮沸，放入糯米煮沸。虾仁处理干净。胡萝卜切碎。青菜切碎。米煮熟后加入胡萝卜碎。放入虾仁。加青菜碎。煮熟后出锅加盐调味。成品图。成品图。红枣糯米南瓜粥红枣糯米南瓜粥糯米、白米、红枣、南瓜。蒸红枣卷剩了几颗，买半块南瓜，加上糯米熬成粥，软糯甜香，营养丰富，可口好吃。红枣和南瓜煮粥有调理脾胃的功效，能预防高血压和血栓，还能起到排毒作用。红枣泡好洗净。南瓜半块，切三分之一。南瓜切成滚刀块。一勺糯米，一勺白米混合洗净。把糯米、白米、南瓜、红枣放电压锅里，倒入水。电压力锅调至稀饭，开始熬。半小时后，糯米、红枣、南瓜粥做好了。小米绿豆粥小米绿豆粥小米、绿豆、水。灵魂夏季美食，清热解毒，清暑益气，生津止渴，营养美味！成品图！绿豆一把，浸泡一夜！绿豆煮熟备用！小米一把，洗干净！电饭锅锅里加入煮好的绿豆，加入适量水，按煮饭键，煮熟，即可食用！成品图！成品图！贝贝小米粥贝贝小米粥贝贝南瓜、小米、水。贝贝南瓜个头小巧，味道粉糯清甜，既有南瓜的甜香，又有板粟的粉糯，配上营养丰富的小米一起煮粥，味道香糯，囗感香滑，家人非常非常喜欢紫薯大麦粥紫薯大麦粥紫薯、大麦仁、冰糖。大麦俗称大麦仁，其滑滑的口感很特别，煮粥食用这个特点更加突出。大麦仁不但口感独特，营养也很丰富，功效很多，可以润肠、排毒等。更适宜血糖高的人食用。备好大麦仁。大麦仁洗干净，用冷水浸泡40分钟。将大麦仁连同浸泡大麦仁的水倒入电饭煲内胆。再加入适量的水，将内胆放入电饭煲，盖上盖通电煲。紫薯洗干净去皮。将紫薯切成滚刀块。大麦仁煲1小时后，将紫薯放入电饭煲内胆，盖上盖继续煲。食材熟，放入冰糖。断电。焖一会搅拌均匀即可盛出享用。红豆薏米粥红豆薏米粥红豆、薏米、糯米、葡萄干。给早晨一个仪式感的苏醒，是对生活的热爱，一碗红豆薏米粥，营养丰富，开启美丽的一天。口感绵滑，本色本香，煮出自然之味！食材称好备用。薏米和红豆提前用清水泡上一宿，这样更容易煮熟。汤锅里加入适量的水，倒入红豆。盖上盖子大火煮开锅后转小火继续熬。红豆熬至绵软后倒入薏米。倒入糯米，搅拌几下。小火继续熬。汤汁出现粘稠后加入葡萄干，再熬两三分钟即可。成品图。绵滑软糯。营养丰富！大米芸豆粥#父亲节，给老爸做道菜#简单大米加了这个既简单软糯又有营养去皮豌豆粒、大米、芸豆种子。前几天从老家拿来点自家种的去皮豌豆，今天打算和大米和芸豆种子放在一起煮粥喝。这样做出的粥不仅简单还超级软糯，即使家里有牙口不好的老人也可以喝。取2把去皮干豌豆和1把去皮干芸豆种子，放在盆子中倒入适量凉水浸泡1晚上。泡好的干豌豆粒和芸豆粒清洗干净放入电饭煲内胆里。倒入适量水。摁精煮键煮开后转保温键焖10-15分钟。取一勺大米倒入碗中倒入适量水淘洗干净备用。焖好的豌豆打开电饭煲盖子倒入掏好的大米，倒入适量冷水。焖好的豌豆打开电饭煲盖子倒入掏好的大米，倒入适量冷水。再次摁精煮键煮开后关火即可。

1.准备好主要食材。

2.锅里倒入油，放入花椒、八角、蒜、姜、小米椒炝锅。

百合莲子绿豆粥百合莲子绿豆粥百合、绿豆、莲子、江米、水。夏日热，营养容易丢失，来一碗清热去火调理粥！润肺止咳，清心安神，滋阴，延缓衰老，健脾止泻，益肾固精，清热解毒！成品图！准备适量食材！绿豆煮熟，盛出备用！适量江米百合莲子洗干净！加入适量清水！食材全部倒入电饭锅里，按煮饭键，熬煮熟出锅！成品图！灵魂夏季调理粥！南瓜小米粥南瓜小米粥小米、小南瓜、清水。小米洗净，放入汤锅里，倒入清水，大火煮开，轻小火煮20分钟，其间要搅拌一下，防止粘锅。小南瓜去籽，用削皮刀削去皮。切小块。小米煮20分钟后放入南瓜，继续煮20分钟至南瓜绵软。。煮好的南瓜小米粥。(喜欢的可放盐调味，我没放。)配上蔓越莓蛋糕，自家腌的咸鸡蛋，美美的早餐。藜麦南瓜小米粥藜麦南瓜小米粥三色藜麦、小米、大米、南瓜、清水、胡萝卜。藜麦南瓜小米粥健脾和胃，促进生长发育，营养丰富且易被吸收，是宝宝特别好的一款辅食，关键做法超简单，大人小孩都爱吃！刚入手的美的BB煲，是特别针对宝宝特别设计的一款多功能亲子辅食煲，内胆是高硼硅玻璃，安全无毒，饭勺和汤勺都是1级抗拒的，不锈钢蒸釜等，虽说是BB煲，但1.6升的容量三口之家刚刚好，功能齐全，例如预约、保温、消毒和炖煮功能，还特设了宝宝粥、营养蒸、宝宝饭和酸奶功能，有了它，给宝宝做辅食都省心了不少！准备好需要的食材。胡萝卜和南瓜去皮切丁。大米、小米和藜麦直接放入美的BB煲内胆中，清水冲洗2～3次。接着加入切好的胡萝卜和南瓜，倒入清水。把玻璃内胆放入BB煲中，盖好盖子。选择“宝宝粥”程序，时长2小时。营养的藜麦南瓜小米粥就制作完成了！成品图。成品图。红枣枸杞黑小米粥红枣枸杞黑小米粥黑小米、红枣、枸杞子。入夏了，记得多给老人孩子喝这粥，简单快手，10分钟搞定，特别适合早餐，常食调理脾胃，还健脑明目。做法及步骤：准备食材，红枣最好提前浸泡1小时左右，洗净备用。汤锅加入适量的水，下入红枣，水开住煮3~5分钟左右。黑小米淘洗干净，下入锅中，煮3~5分钟左右，注意用勺子搅拌，别糊锅。小米煮熟，汤汁略显粘稠即可关火。枸杞子淘洗干净，乘热下入到粥锅中，盖上锅盖焖一分钟即可。出锅，根据个人喜好还可以加些冰糖熬至，不喜欢甜食可不加，我就没加。海参小米粥海参小米粥泡发的熟海参、小米、里脊肉、山药、香菇、老姜、枸杞、小葱、香油、盐。期末考试喽，爸爸妈妈们肯定也做好一切后勤保障，吃好睡好，来一道海参小米粥，做法不难，营养鲜美，这几天的高温里，孩子们能够吃得舒服一点！海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，能够益智健脑，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力；海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力，适宜于生长发育中的青少年。海参不仅是美味佳肴，而且是良好的滋补药品。海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中几乎没有。食材大合集。海参清洗，除去内脏，最好速冻半小时，更容易切成薄片；里脊肉、香菇切小丁；山药切薄片；老姜可以切很细的丝，不过我家有个不喜欢生姜的，因此切得比较大，方便挑出来；小葱切小段。小米加清水用砂锅小火煮开后，加入肉丁、香菇丁，时不时搅拌，防糊底。加生姜。小米粥煮5-20分钟，加入山药。山药煮至半透明，加海参，老姜，少许香油和盐。熬40分钟左右，就可以加葱末起锅了。用砂锅煨熟的，味道特别鲜美。煮了这样的三碗。

3.倒入熟羊杂翻炒。

4.放入蒜苔。

5.放入秋木耳。

6.倒入阿宽玉米牛肉酱拌匀，再淋点白酒去腥。

7.加入盐和生抽调味。

8.出锅前倒点蚝油拌匀即可。

小窍门：

1、羊杂买下就是熟的，但是无味无盐，需要自己加工。

2、秋木耳也是木耳的一种，体积很小，可用普通木耳替代。

3、没有阿宽玉米牛肉酱，就放点火锅底料，这个不能缺，否则不提味。阿宽出即食酱了，可以直接蘸馒头吃，也可以拌面吃，怕辣就放到炒菜里。

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油淋手撕蒜苔

图文

咖啡私房菜

蒜苔克红辣椒1段大葱1段干葱头2个蒜4瓣白砂糖少许花椒1撮小葱白1把蒸鱼豉油2汤匙蚝油1汤匙陈醋1汤匙盐1克花生油适量

1.食材集合

2.蒜苔切去老根，剪去头部，清洗干净，一分二。

3.准备料头：蒜切末，红椒切丝，干葱头切块，小葱切段，大葱除去内芯葱皮切细丝。

4.准备碗汁：蚝油1汤匙倒入碗中，取1汤匙温水搅拌均匀，再加入蒸鱼豉油2汤匙，白砂糖少许，盐1克，搅拌均匀备用。

5.取一大碗倒入清水，入葱丝和红椒丝浸泡备用。

6.炒锅注入清水烧开，水中加入少许盐和油，先入蒜苔根部焯水40秒。

7.再入蒜苔稍部焯水30秒。

8.捞出入凉白开中降温。

9.蒜苔沥干水分。

10.蒜苔剖面用水果刀划十字，撕成4条。

11.码盘。

12.碗汁和蒜末倒入炒锅煮开关火降温，加入陈醋1汤匙搅拌均匀。

黑米八宝粥黑米八宝粥黑米、莲子、花生、黑芝麻、薏仁、麦仁、白扁豆、赤小豆、红枣、糯米、水。说是八宝粥，细细一数已有十种食材，昨晚睡前预约好煮粥，早上起来，厨房里溢满香气，美好的一天就从这碗温热的粥开启~~~煮粥食材准备食材淘洗两遍，加足量水放到电饭煲内胆中，预约煮粥键早上起来，厨房香气四溢，温热的粥开启美好的一天红豆莲子粥红豆莲子粥大米、红豆、莲子。夏天里，特别是在“三伏天”，也就是小暑与大暑之间，是一年中高温又潮湿、闷热的日子，伏是指“风、寒、暑、湿、燥、火”，夏天除了防暑，还需要防寒防燥防火，特别是南方天气，湿气较重。此时，可以在粥里加点红豆和莲子，营养丰富，好喝不腻。红豆莲子粥的做法食材：大米1杯、红豆30克、莲子30克、清水适量。厨具：臻米脱糖养生煲准备好食材。1杯米大约克左右，是电饭锅杯配的杯子。红豆与莲子用量随意。将锅具中内胆、磁阀装好，使用厨具时注意按照其说明正确地使用。然后将所有食材入锅，水量放到内胆的“2”字线处。将电饭锅通电，显示出菜单后，选择煮粥键即可。然后可以准备佐粥小菜了，是不是很方便呢。这是刚刚煮好的红豆莲子粥，米粒开花，红豆、莲子也软烂。这一锅粥足够三人量了，来点小菜，或是搭配一些面点，营养丰富，开胃爽口的晚餐就有了。喜欢就试试吧。搭配一个包子，完美。补血养生粥补血养生粥糯米、黑米、赤小豆、红糖、红枣。准备以上食材，把红枣去籽切碎把糯米，黑米倒入炖锅中把赤小豆倒入，加适量的水炖40分钟再把红枣倒入加入红糖块再炖20分钟即可食用女人必备的补血养生粥简单养颜又好喝南瓜小米粥南瓜小米粥小米、南瓜、冰糖。早餐常给家人做粗粮，香浓顺滑，养胃又开胃，一碗下肚，回味悠长。将小米淘洗干净后，在清水中浸泡30分钟左右。将南瓜去皮后，用刀切成稍微薄一点的片状。将切好的南瓜片放入蒸锅中蒸熟，蒸至用筷子可以轻易扎透南瓜片的状态就可以了。南瓜片蒸好后，将其装入碗中，用擀面杖将其大致压成泥状。锅中烧水，水开后，同时放入泡好的小米和南瓜泥，熬煮15分钟左右即可，在熬煮时需要用勺子不停搅动，防止糊底，出锅前几分钟可以放入适当冰糖，不喜欢太甜的也可以不放。成品！南瓜粥南瓜粥糯米、南瓜、纯净水。在北方早晚都习惯喝粥，米粥，玉米粥，麦仁粥等等，前几天做东西买了一个大南瓜还剩一些，就拿来做南瓜粥，南瓜本身自带的清甜味道深入米粥中不用加糖就甜甜的，用伊莱特素颜煲洗了半盒米，加了大半锅水结果煮出来的汤汁黏黏的口感很棒。电饭煲这种功能简单的很适合家有老人和孩子的，就几个按键，煮饭，煮粥，煲汤，操作简便，太复杂点老人玩不转，一般电饭煲用最多的也就这几个功能。素颜煲，煲如其名，白色的外壳未施粉黛，洁净典雅，放在厨房哪里都很搭。小小的收纳起来也不费地方。南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。准备好食材。糯米洗净放锅里，加水。南瓜切小块。南瓜块放锅里。开启煮粥键。喜欢稠的少加点，稀的多加点水。

13.淋于蒜苔之上。

14.炒锅倒入花生油，小火将干葱块、小葱段和花椒炸香去渣。

15.将红椒丝和大葱丝摆在蒜苔之上，料油再次加热，趁热淋在红椒和葱丝上，美味完成。吃得时候要搅拌均匀。

16.成品图。

17.成品图。

18.成品图。

小窍门：

1、蒜苔焯水时，根部和稍部分开入锅，根部较粗先行焯水后再入稍部，把握好节奏确保同步成熟。

2、凉拌菜用蚝油调味时，切记先用温水将蚝油化匀再和其他调料混合，温水能更好地激发蚝油的鲜味。

3、蒸鱼豉油、蚝油都有咸味，盐的加入注意不要过量，否则太咸难以下口不利身体健康。

4、用干葱头、小葱段和花椒炸的料油用来拌凉菜，味道更香，口感更丰富。

5、料油去渣后需要再加热再去淋葱丝和红椒丝，油温太低难以激发双丝的香味。

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蒜苔玉米粒肉末炒饭

图文

宸·羽

蒜苔g肉末g玉米粒g胡萝卜g香菇适量香菜适量盐适量油适量酱油适量胡椒粉适量鸡精少许

1.准备蒜苔、胡萝卜、玉米粒。(2~3人量)。

2.蒜苔、胡萝卜切成小丁。

3.准备香菇粒、香菜、肉末用油和盐拌一拌。

4.准备米饭。(2~3人量)。

5.起油锅，炒香香菇。

6.放入肉末。

7.将肉末炒熟。

8.放入蒜苔粒、玉米粒和胡萝卜丁。

9.炒熟。

10.放入盐、酱油、胡椒粉、鸡精、香油调味。

11.倒入米饭，炒至均匀入味。

12.最后放入香菜，拌匀即可。

13.成品。简简单单，不失营养。

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孜然蒜苔

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钱钱de餐桌

蒜苔g孜然粉适量辣椒粉适量

1.备好图中材料。

2.如图串好。

3.锅内下少许油，放入蒜苔。

4.盖上盖子，焖2分钟。

5.煎至两面金黄。

6.放入适量蚝油，孜然粉和辣椒粉，涂抹均匀即可。

牛奶南瓜糊牛奶南瓜糊牛奶、板栗南瓜、蜂蜜、干枸杞。非常简单的美食，一看就会，营养丰富板栗南瓜半个，准备好。把南瓜，去皮。把南瓜瓤，挖出来。南瓜洗干净，切块。把切块的南瓜，放入蒸盒。把蒸盒放入蒸锅，上汽后蒸20分钟。时间到，取出南瓜，凉至温热不烫手。把南瓜，牛奶，蜂蜜，倒入料理机，打磨成糊。把牛奶南瓜糊，装盘，点缀上枸杞，即可上桌。破壁机食谱-八宝杂粮米糊破壁机食谱-八宝杂粮米糊花生、红豆、绿豆、麦片、小米、玉米、糯米、薏仁、红枣、杂粮、水。红枣去核和所有食材放入锅中煮30分钟左右。将煮熟的八宝粥放入破壁机中。旋钮设定soup档5分钟开始破壁。完成后倒入杯中直接喝热热的米糊吧！破壁机自带清洁功能，加入一滴洗涤灵和水旋钮至Clean，机器将自动清洗破壁残留，程序完成后，水龙头西红柿丝瓜补钙粥西红柿丝瓜补钙粥西红柿、丝瓜、鸡蛋、大米、虾米、水、盐、料酒、亚麻油。准备好食材把大米，加水，浸泡半小时浸泡好后，洗干净，沥干水份备用锅中加水，大火烧煮水开后，放入大米搅拌均匀再次滚开，关中小火，铲子放里面，盖上锅盖，煮20分钟煮粥的同时，把虾米倒入料酒，浸泡10分钟，去腥浸泡好后，洗干净，沥干水份备用西红柿，切十字放开水中，浸泡1分钟时间到，取出，撕皮去籽后，西红柿切成丁，备用丝瓜去皮，洗干净把丝瓜，切成丁备用鸡蛋磕入碗中，放入虾米，盐用筷子，搅拌均匀成虾米鸡蛋液，备用煮粥时间到，开锅，放入西红柿搅拌均匀，至再次滚开再次滚开后，放入丝瓜丁再次搅拌均匀，至滚开滚开后，关小火，倒入虾米鸡蛋液快速的搅拌，至鸡蛋虾米液，凝固断生断生后，关火，放入亚麻油搅拌均匀后，盛出上桌海鲜粥海鲜粥大米、基围虾、鲜贝、鱿鱼须、花蛤、蘑菇、芹菜、葱、姜、盐、食用植物油、胡椒粉、料酒。女儿读高中的时候，她放学晚，我下班也晚，每每吃上晚饭要七点多，因而那些饭、菜一锅端的菜饭、菜粥如咖喱饭、皮蛋瘦肉粥等就成了首选。海鲜粥也是我们娘俩爱吃的餐品，本来就爱吃海鲜，再加上蘑菇等鲜味食材，真是鲜得眉毛都要掉下来。食材集合。基围虾去头，抽虾肠，剥壳，可以留个尾巴好看些。抽虾肠的方法看图。花蛤清洗后下开水锅焯水，壳张开就捞起，放水龙头下冲洗掉泥沙，同时焯花蛤的水倒入大碗静置澄清。鲜贝买的半成品，洗掉浆料；鱿鱼须洗掉黑膜，过长的切断。鱿鱼须、鲜贝、虾仁一起放碗中，加一点点盐、胡椒粉和料酒抓捏一下，腌15分钟。蘑菇洗净切片；芹菜洗净，叶子摘下去老叶，茎切1cm左右小粒；葱洗净切葱花，姜切片。大米淘洗后加澄清的焯花蛤的水放电饭锅中煮，水不够可加清水。我是手抓了3把米的量，水量也是凭手感放的，材料表中的用量是估摸着写的，并不精准。有厨友的菜谱是这样写的，米与水的比例是1：9左右（体积比），仅作参考。锅烧热下2大勺油，下葱姜煸香。先下海鲜类食材煸炒，再下蔬菜（芹菜叶子除外）煸炒。粥煮至米粒刚刚开花状态。把煸炒好的海鲜和蔬菜倒入粥中，倒入少许料酒，继续煮开。煮开后下入芹菜叶再次煮开，下盐、胡椒粉调味。开吃啦！

7.成品图。

8.成品图。

9.成品图。

胡萝卜蘑菇粥胡萝卜蘑菇粥大白菜、胡萝卜、肉末、生姜丝、凤尾菇、盐、生抽、胡椒粉。提前准备好所需材料，肉末用玉米淀粉，料酒，生姜腌制半小时。稀饭准备一些备用。将胡萝卜，凤尾菇稀饭混合一起煮开。加入肉末一起煮5分钟。加入大白菜一起煮3分钟，加入少许盐，少许，胡椒粉生抽拌均匀即可。盛碗中。完成。成品图。小米莲子红枣粥小米莲子红枣粥黄金小米、莲子、红枣、水。煮粥食材：小米、莲子、红枣。淘洗两遍后，砂锅里加足量水，浸泡半个小时后，开火烧煮至粥粘稠。早餐来一碗。豆钱钱三米粥豆钱钱三米粥豆钱钱、黑米、糯米、高粱米、水。早上来一碗温温的粥，叫醒你的胃，开启美好的一天！糯米高粱米提前浸泡黑米提前浸泡所需食材洗净糯米高粱米放入锅中依次放入黑米和豆钱钱加适量的水开启煮粥模式一小时后美粥呈现口感棒极了成品图冰粥只需要简单一步就能变成消暑去热的冰粥大米、红豆、南瓜子、莲子、百合、冰糖。到了夏天，我最喜欢把熬好的粥放在冰箱里冷藏一会在拿出来喝，经过冷藏的粥不仅味道软糯香甜，还能消暑去热，最适合炎热的夏天食用。从网上买回来的粥倒在碗中，倒入适量清水淘洗干净，和适量的冰糖倒入电饭煲内胆里。电饭煲倒入适量水，摁一下精煮键煮至水烧开，摁倒保温键，闷10-10分钟。焖好的粥在倒入适量的水，再次摁倒精煮键煮至水再次煮开。按照步骤2的方法再次摁倒保温键再次焖10-15分钟后再次倒入适量凉水煮开放凉后放入冰箱冷藏2-3小时拿出即可。冰藏好的粥从冰箱里拿出来开吃。香菇鸡肉粥香菇鸡肉粥大米、鸡腿肉、香菇、油菜、纯净水、盐。宝宝辅食之“香菇鸡肉粥”小朋友的辅食首选“香菇鸡肉粥”，补充蛋白质的同时还有维生素含量。正在围观的你快给你的宝贝准备一份“香菇鸡肉粥”吧！好吃的香菇鸡肉粥就做好啦。准备好食材：大米1/2杯、香菇4朵、鸡腿肉g、盐少许、油菜2棵、纯净水适量。香菇切丁、鸡肉切丁。大米1/2杯入容器内淘洗干净。洗好的米，放入韩国酷晨电饭煲内，加入如图一样的水位。选择宝宝粥，2阶段模式，烹饪时间为1小时。这里有两个宝宝粥模式，还有1阶段，粥可以煮的软糯米碎的状态。这是一款还有自动清洁功能的神奇锅哦。油菜切碎。鸡肉丁加盐拌均备用。（可加少许淀粉、料酒食材以外。不喜欢可不加）烹饪还有45分钟时，加入切好的香菇丁，迅速盖上盖子继续烹煮。烹饪还有20分钟时，加入鸡肉丁，迅速盖上盖子继续烹煮。这时候香喷喷的“香菇鸡肉粥”就烹饪结束啦。打开盖子加入油菜碎，拌均匀。好吃的又营养的宝宝辅食“香菇鸡肉粥”就做好啦！你准备好了吗？来，啊～张嘴^_^桂花双米红枣粥桂花双米红枣粥糙米、小米、红枣、干桂花、冰糖。总是好奇家里厨电上所标着的烹饪模式，这次在用的这款酷晨母婴电饭煲有二个宝宝粥烹饪模式，一阶段的为一个半小时，二阶段的为一个小时。我就好奇这二个模式下煮出来的粥是如何口感？今天就先用一阶段的宝宝粥模式配煮了糙米小米红枣甜粥。经过一个半小时的等待，成品粥没让我们失败哦，朋友们要是喜欢也可以试一下呢。朋友们看成品粥是不是过于水水的，其实这是我家人对粥的要求，不能太稠，一定要比较薄粥的才行，图片上可能看不大出来，其实这小米还真是煮出了米油层呢，看着薄薄的，喝起来可香啦。备好所用食材，半杯的糙米，半杯的小米，1把红枣。将食材提前泡洗一下，然后再将红枣捏碎。将食材控水备用。控水好的食材入电饭煲内胆里，并加入煮粥的水量，比纯大米的水量要多一点。选择一阶段的宝宝粥模式进行烹煮。经过一个半小时的煮制，最后再加入桂花及适量的冰糖调味就可以。这样子带点花香味的粗粮甜粥就完成啦。

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粉蒸肉/拔丝红薯/下饭菜/养颜汤/啤酒鸭

我所有的朋友都是吃货

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