冬至梅县同乡会约定你

冬至

冬至是阴历二十四个节气之一,正是冬季之中。中国古代对冬至节非常重视,而且有头贺的习惯。《后汉书》云:“冬至前后,君子安身静气,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”《汉书》说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”古人认为,过了冬至白昼一天比一天长,阳气升,是个吉日,值得庆贺。至今在一些地区还有“冬至大过年”的说法。客家人称冬至为“冬节”、“亚节”。那你知道客家人的冬至是如何过的吗?

让小编来给大家揭秘客家人的冬至习俗有哪些吧。

1.

祭祀祠堂

“积累假借,至此日更易新衣,备办饮食,飨祀先祖”,客家人祭祖分春冬两次,祭冬至祖虽不如清明祭祖那样隆重,但一年两次是必须进行的,因有说“关冬至门”,所以祭祖又必须在冬至前进行。

2.

冬至进补

冬至日,也是客家人的“进补”日。“冬至至长长也短,夏至至短短也长。”冬至日是一年白昼最短的一天。客家人认为冬至是最佳的进补时令,此日进补最有效用。

  “冬至羊肉夏至狗”,冬至前后,梅州客家人都喜欢吃羊肉。

3.

糯米饭

这是一种最简单的食补法。用白糯米加上三层猪肉,在锅里炆熟后,加上味料、蒜苗或葱花,即做成了美味可口的糯米饭。客家人认为冬至吃糯米饭也对身体有益,也可强身健体。

4.

糯米汤圆

客家人旧时有一种说法是:“冬至挪圆,夏至捡田。”意思是说,冬至吃了用糯米做的汤圆之后,对身体很有益,明年生产劳动的劲头更大,可得到更多更大的经济收入,用劳动所得的钱来“捡田”(买田地),用强壮身体的劳动带来更大的收入。

看到这些身在城院不能回家的你看到这些是不是特别想转屋卡,过冬至

别担心!梅县同乡会会给你一个如家般的冬至!

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12月21号(周三)下午5:30

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沈华星

冬至!

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