阳过后失去嗅觉建议多吃这4样,助力

　　年“阴”了12个月，在年第一个月终于“阳”了，在疫情开放之后，很多人都会无缘无故的“中招”，各种症状接踵而来，我们办公室的小伙伴也没能幸免。

　　就我自身而言，居家办公了一个礼拜还是没能逃脱，刚开始几天持续高烧，等到高烧褪去全身乏力，动一下就会出汗，最严重的就是味觉和嗅觉顿时没有了，真是食不知味啊!

　　作为一个吃货，怎么能没有味觉和嗅觉呢？我就开始尝遍各种酸甜苦辣，寻找我的嗅觉和味觉，通过不同的味道刺激我的神经，重新触发嗅觉和味觉。

　　下面就给大家看看我吃了哪些的酸甜苦辣吧!有同样困扰的小伙伴可以试一试!

　　一、吃酸

　　推荐菜谱：醋溜白菜

　　准备食材：白菜、蒜苗、大蒜、米醋

　　制作方式：

　　1、白菜一片一片叶子掰下来，用清水清洗干净，然后将它切成丝;

　　2、将蒜苗清洗干净，蒜苗叶子和蒜苗梗分开，切成段;大蒜切成片;

　　3、锅烧热加入适量的油，油热将大蒜片放入进去炒出香味，然后将切好的白菜放入进去，加入一点盐，炒至变软;

　　4、接着将蒜苗梗也放入进去一起翻炒，接着将蒜苗叶子放入锅中，一起混合翻炒;

　　5、最后淋入一些米醋，放点点糖，翻炒均匀出锅。

　　二、吃辣

　　推荐菜谱：酸辣汤

　　准备食材：豆腐、鸡蛋、木耳、火腿、香菇、香菜

　　制作方式：

　　1、将所有的食材清洗干净，香菇、木耳、火腿、豆腐都切成细丝;

　　2、香菜清洗干净切碎;碗中打入一个鸡蛋，用筷子打散备用;

　　3、碗里撒上胡椒粉，再倒入适量的醋，喜欢中口味的可以多加一点胡椒粉和醋;

　　4、锅内倒入适量水，水开将切好的豆腐丝儿、木耳丝儿、火腿丝儿、香菇丝儿倒入锅中，加入一点点盐调味，然后再倒入生抽和老抽上色调味;

　　5、准备一个小碗，加入一点淀粉用水化开，淋入锅中勾芡一下;

　　6、等汤汁变浓稠后，把打散的鸡蛋倒入锅内，用勺子轻轻推动一下;

　　7、最后撒上一些香菜末和香油，盛入装有醋和胡椒粉的碗里。

　　三、吃苦

　　推荐菜谱：苦瓜炒鸡蛋

　　准备食材：苦瓜、鸡蛋、盐、

　　制作方式：

　　1、将苦瓜清洗干净，从中间剖开，将中间的瓜瓤掏去，切成斜刀片;

　　2、碗中打入两个鸡蛋，用筷子打散，加入一点点盐;

　　3、起锅烧油，油热将苦瓜放入进去炒软，加入一点点盐入味;

　　4、然后将打散的鸡蛋倒入苦瓜中，一起翻炒，让鸡蛋裹在苦瓜上面;

　　5、鸡蛋凝固后就可以装盘出锅了。

　　四、吃芥末

　　推荐菜谱：芥味虾球

　　准备食材：大虾、生姜、小葱、料酒、白胡椒粉、盐、鸡汁、淀粉、芥末、沙拉

　　制作方式：

　　1、大虾，先把虾壳儿剥掉，抽掉里面的虾线;

　　2、然后将虾放入碗中，加入盐、鸡汁、白胡椒粉、葱、姜、料酒抓匀，腌制一会;

　　3、将腌制好的虾仁，裹上一层淀粉，用手将表面多余的淀粉抖掉;

　　4、准备一个小碗，加入2勺沙拉酱，加入一点芥末酱充分搅拌均匀;

　　5、锅中油烧热，将腌制好的虾放入锅中炸至变色，虾不用炸太久;

　　6、然后将油再次升温，将虾倒入进去再次复炸，炸至表面金黄酥脆;

　　7、将调好的酱料倒入炸好的虾中，搅拌均匀，让每一只虾都裹上酱。

　　(丹丹)