蒜苗炒腊肉,灵魂搭配,下饭一绝美食天下

蒜苗炒腊肉

By不做妖精好多年

据说蒜苗和腊肉是灵魂搭配，是经典。

原料：蒜苗、腊肉、食用油、红椒、生抽、牛油火锅底料。

做法步骤：

第1步、蒜苗洗净，取腊肉。

第2步、全部改刀，蒜苗斜切。

第3步、热锅冷油。

第4步、油热放腊肉翻炒。

第5步、取火锅底料。

第6步、放底料红油翻炒。

第7步、炒出腊肉的油脂。

第8步、放红椒。

第9步、放蒜苗根部翻炒。

第10步、翻炒至蒜苗断生，放生抽。

第11步、翻炒均匀放蒜苗叶。

第12步、翻炒至菜叶变色放鸡精。

第13步、炒均匀即可。

第14步、成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品。

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