良心推荐几道硬菜,营养搭配均衡,果然美食

腰果仁炝芹菜：腰果作为世界四大干果（腰果、榛子、核桃、杏仁）之一，它补脑养血，补肾健脾，保护心血管等作用，非常适合长期使用哦。

醋溜白菜丝：大白菜几乎适合所有人食用。有肺热咳嗽、便秘、肾病、腹胀及发热的患者更应多食大白菜，同时女性也应该多吃。另外，大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20—30秒。烹调时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法，以避免招牌营养素的大量损失！

酱烧回锅肉：肉片肥瘦相连、金黄油亮，蒜苗清白蜂蜜，虽熟仍秀。是一道酒饭皆宜的好菜肴！每次减肥过后，我都会馋这道菜，稍微改良了下，用了我最爱的豆瓣酱，成品金黄油亮，咸甜适中，非常好吃。现代人都觉得猪肉不健康，其实猪肉的营养成分丝毫不输给其他肉类，猪肉很温和，对于肠胃有一定得滋润作用

鱼香肉丝：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,竹笋富含B族维生素及烟酸等招牌营养素,具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点。黑木耳中铁的含量极为丰富,并可防治缺铁性贫血，鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。此道菜搭配营养价值丰富。

干炒牛河：干炒牛河必须猛火快炒。既要炒匀,又不能炒得太快,不然粉会碎掉。油的分量必须准确控制,不然太腻不好吃。干炒牛河色泽油润亮泽、牛肉滑嫩焦香、河粉爽滑筋道、盘中干爽无汁、入口鲜香味美、配料多样丰富。

鸡蛋是人们日常生活中最为常见的小吃，食用方法多种多样，烤鸡蛋便是其中之一，它以鸡蛋为原料，方便携带，色泽金黄，越嚼越香，一直以来都非常受欢迎。

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