苗炒腊肉蒜苗炒腊肉
微博上，微信上，有人调侃道，上周五穿衬衣，上周六穿卫衣，周日穿毛衣，周一穿大衣，今天就该穿羽绒服了，真是众里寻他千百度，你说几度就几度啊。
温度从十几度一下降到零度，家里冷的像冰窖，穿上棉衣保暖裤还不行，手里还的端杯热茶暖和。从来在家里一年四季不不穿袜子我的，也冷的穿了袜子，被爱调侃我的老公发现了，女人不经冻啊，原来进门必须脱袜子的人，现在居然穿起了袜子！！！
洗菜做饭，穿着棉衣，实在不是我能应付的，居然把棉衣袖子湿了半截， 从来不习惯在家里穿外套的我，穿着棉衣干活，感觉真的不是人人都能习惯的。习惯了在家穿着T恤丝袜做家务的我，这次不得不穿着保暖裤做饭。要温度不要风度。想出门吃饭，被闺女说的不如在家吃泡面，外面一样冷的很。
媒体报道热线都被打爆了，老人小孩在家钻被窝，强烈要求热力公司再次恢复供暖，热力公司说15年来第一次在停暖后再次供暖，暖气快点来吧，快点热起来吧，习惯了有暖气的日子！
蒜苗：祛脂降压,消食,解气消胀,提高免疫力,疗头痛头晕，消化功能不佳的人宜少吃。患有肝病的人不宜食用
蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。
食材
- 主料
腊肉
300g蒜苗
50g青尖椒
20g小米椒
10g- 辅料
油
2茶勺盐
1g姜
2g味极鲜
2g白糖
1g
- 步骤
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1.主料：蒜苗、腊肉、小米椒、青尖椒
辅料：植物油、盐、姜、味极鲜、白糖 -
2.把腊肉用温水洗洗，刮去杂质，用凉水泡泡洗净，煮40分钟
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3.捞起凉凉，切薄片
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4.小米椒、青尖椒洗净切斜段
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5.姜切丝，蒜苗洗净切段
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6.锅里加少许植物油，油热8成，下姜末，小米椒、青椒、蒜苗头翻炒出香味
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7.加少许的盐翻炒均匀
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8.加腊肉翻炒均匀
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9.加味极鲜
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10.加少许白糖
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11.加蒜苗叶子
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12.翻炒均匀即可
- 小贴士
- 炒的时候，少加植物油，因为炒腊肉会出油
腊肉本身有盐味，要与蒜苗分开炒，分开加盐
加白糖可以淡化腊肉的咸味，提鲜味 -
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