萝卜最下饭的做法,5分钟上桌,咸鲜味美,

今天为大家分享的是白萝卜的做法，不炒也不炖，五分钟就能上桌。

用这种方法做出来的萝卜丝，特别的下饭。喜欢的朋友也可以跟着学学看。

首先将白萝卜清洗干净，去皮后切成细丝，越细越好。

猪肉切成丝儿，放入少许老抽腌制一小会儿。蒜苗切成斜刀，红辣椒剪成丝儿，生姜切成丝儿备用。

铁锅中放入适量的花生油，和平常炒菜的油量一样多，放入姜丝和辣椒丝爆出香味。

将腌好的猪肉放入锅中，用筷子将猪肉滑散开。

炒到猪肉变色，接着将切好的白萝卜丝放入锅中，大火翻炒。

一直保持大火，炒到萝卜丝发软，根据个人口味调入适量的盐，放入一小勺生抽。

最后再放入适量的蒜苗翻炒均匀后即可出锅。

简单又美味的一道家常小炒，下饭极了。炒这道菜一定是急火快炒，盐最好是后放，可以减少萝卜丝出水。萝卜丝切得越细越容易熟，切很容易入味。

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