在丹江农村，发生了多起命案

这是一个真实的杀戮故事，最近，整个丹江农村，所有人都拿他们没有办法，而凶手在持续增加，愈演愈烈.....若不赶紧制止，后果不堪设想！！！

现场血流成河

凶手及帮凶

受害者

没错、是杀猪。蒙了吧？

PS：内有大量生猛杀猪图，注意回避

记得小时候，一踏进腊月，冰天雪地的时节，家家户户磨刀霍霍，就开始杀年猪了。可以说，乡下过年，是一定要杀猪的。只有杀了猪的年，才像过年。

在记忆里，杀年猪是农村最热闹、最高兴的时候。屋里屋外热气腾腾，大人们忙进忙出，小孩子们尤其兴奋，手舞足蹈。年猪叫，孩子笑，年来到。在那一年到头见不到肉腥的年月，杀年猪给人们带来了极大的快乐享受。那香喷喷的纯正的农家土猪肉，还有最纯正的猪血、肥肠、一点都不柴的排骨，对了，还有小编最爱的农家柴灶做的萝卜丝干饭（或者南瓜干饭），吃完了再来两碗饭汤。哦蚂蚁嘎，为啥小编的下巴上湿溜溜的？

年关将近，在丹江农村，很多家又要开始算日子、杀年猪了，还有这些带有浓厚乡村气息的丹江话，你是不是好久都没听到过了？

甲：主人家，水烧开了没，烧开了旮始搞！

主人：埋慌、埋慌，杀猪匠都还没到，先吸一锅子，帮忙把门板den起来，我把院子拾掇拾掇，脏埋埋滴。

乙：今儿里我们分个工，表叔内行些，一会翻大肠，老张翻小肠，老表拾掇猪肚子。

丙：你会搞啊，几样麻烦活都叫别人搞。

乙：嘿嘿，等会儿我帮忙抬帮忙捞猪yipa…

丁：你不帮忙搞，一会主人家只叫你吃萝卜白菜。

主人：杀猪匠来了散，水也烧好了！

屠夫：帮忙的，都来，旮始搞。

甲：也~这猪还恶得狠，嫩大一头，按得住不？

屠夫：都埋怕，扯耳tuo滴扯猪耳tuo，捞yipa滴捞yipa，猪蹄子也捞紧。

丁：行行行，你叫我们咋搞我们斗咋搞，听你滴。

屠夫：主人家，盆子拿来。注意啊，这家伙有劲得狠，我喊一二三，都使劲，歹到不放……！

屠夫：中间那个小伙子，我要下红刀了，你手插到布袋儿里是杀猪还是来打酱油滴，两只手捉紧，动劲儿!

经过一番激烈的战斗，终于把猪按到板凳

甲：我以为它有好恶ji，一刀子就没气儿咾！

屠夫：哎……哎！埋慌松手，还没撒蹄……

丙：耶，主人家明年财运好，你看好大一盆血哟……

屠夫：腰盆拿过来、提开水来，早点搞完早点吃饭……

我没记错的话，这个应该叫分边，下刀要准，要不然一边大一边小，称重量就不准确了（一般称半边来估算整只猪的净肉重量），我感觉这个师傅下刀不准，新手？

下砍刀了，这个师傅看起来够专业

扒板油

忙活了一年，来看看收获咋样

乙：乖乖吆，一边都有斤净肉，没看出来啊。

主人家：嗯，怪大滴，我也看走眼了。来来，给厨房里头割一些好滴，弄几斤五花肉闷闷掺点萝卜块儿，再搞点好廋肉炒两盘，娃子妈，去鸡窝里找找看有没有新鲜的鸡蛋，刚紧滴猪血炒多点，昨天下网逮滴红稍鳊多弄几条，再做一大锅萝卜丝儿干饭。

PS:这是二十年前才能吃到的味道，现在农村都不容易吃到农家猪肉了，五花肉烧一下放些大块的萝卜特香。一些小城市运气好可能还能吃到，在大城市想吃？做梦！

厨房在忙着的时候，外面也还忙着翻猪大肠，通小肠，破猪肚子。

最后一桌杀猪饭就准备好了……这是我们小时候最最期盼的！剩下的猪肉，又多的卖一些给亲朋好友，或者送一些给住在城里的亲戚，或者做成腊肉腊肠。

主人家：来来来，你们都埋客气，随便吃，锅里头还多得很！

甲：吃吃吃，这猪肉真香，二爷，来，多吃几块！！

乙：来来来，一路来，过两天我屋里也差不多要杀猪了，到时候你们一起克奥！

主人家：来来来……二妹你在城头哪里吃呆到正好滴土猪肉散，多吃点，走的时候带几块肉回克~

在杀猪这一天，来坐席的人都是放开了肚皮吃，吃到满嘴流油，方才离席。而杀猪的主家在这一天也很慷慨大方，不管猪是胖是瘦，席面上都不能少了成堆的肉，这关系到自家颜面问题，往严重说更关系到在村里的声望。村民们也会边吃边评价，这头猪有几指膘厚，哪家的血肠灌得好，哪家小气，哪家大方……

杀年猪是很讲究的，逢“亥”日是不能杀猪的。接着就是请屠夫，还要请一两个有力的男人帮忙。

杀猪工具很多：大木凳、腰盆、刀、挂刨、钌勾……赶猪出栏，几个壮汉按紧，举红刀刺准猪喉，年猪几声嚎叫，拼命挣扎一番后就慢慢没了气息。随后的“划肉”也需要屠夫常年的功夫，刀起刀落，一头年猪化整为零。

小时候吃杀猪饭，先把屠夫请到上席入座，再把客人按辈分高低分别安排落座后，一边吃喝，一边聊家常，庆祝丰裕的一年。

现在城市里的人杀猪饭的热爱也丝毫不低于住在乡下的人，每到这个时节，这些人纷纷赶往乡下老家，约上亲朋好友一起，来一盆五花肉闷萝卜，新鲜的猪血，还有农家土鸡蛋和河里捞的正宗丹江野生鱼，那叫一个过瘾。现杀的土猪肉，就扯两把蒜苗来一并炒，一盘回锅肉出锅，不需要太多的调料，香惨了。看完，你是否也怀念过年的味道呢？

突然想起来20年前的我们是那么的幸福，现在虽然物质丰富了，只要有钱别说猪肉了，鱼翅鲍鱼都不缺。然而现在的猪因为喂饲料早已没有了当年的味道，况且养猪一旦成了规模很容易生病，喂抗生素什么的就很常见了。更多的内幕，这里也不便多说。

辣么，福利来了，“掌上丹江口”经过一段时间的努力终于找到了一些正宗的农家猪，我们尽最大可能给大家还原20年前的味道。我们通过众筹的方式去农村买土猪肉，根据意向去分一头猪，中午还能吃吃正宗的杀猪饭。参加活动的小伙伴们可以自由选择吃杀猪饭还是分猪肉，或者两种活动同时参加。

杀猪饭咱们除了吃到正宗土猪肉闷萝卜之外，还有柴灶闷萝卜丝米饭（也有可能是南瓜米饭）、炒土鸡蛋、炒农家猪血、农家自种青菜、丹江野生鱼等等。愿意参加活动的伙伴们可以加

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