2017年2月23日云南菜价
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落雨不怕，落雪也不怕，就是当前的菜价。一场史无前例的蔬菜滞销风暴正在肆虐着全国各地的菜农们，据不完全统计，全国超过15个省份，30多个品种出现了严重滞销的情况。
本来大伙们还在寄望这一次大范围断崖式的雨雪降温天气有一定的缓解，很不幸，至少到目前为止，蔬菜市场还没有感受到有什么变化，真的是完全出乎大家的意外。
还好这一次的滞销已引起了政府相关部门的重视，这不，云南农业厅厅长王敏正、副厅长桂明英等就坐不住了，于两天前去到了北京新发地，进行实地考察并探寻蔬菜滞销的原因和防范措施。
相对于其它的地区，云南可谓这一次蔬菜滞销风暴的重灾区，因为它有三个不一样，第一，持续时间长。自去年11月开始，云南的叶菜就已经销售较难了；第二，滞销现象间隔时间短。云南菜在去年4至6月份曾经出现大面积的滞销；第三，滞销品种多。本次滞销，除了极个别品种，极大部分都出现了滞销的情况。所以说，云南是这次滞销的重灾区。
那么这一次云南省的农业领导到北京去考察，究竟找到了哪一些滞销的原因呢？据他们总结，主要是三个方面的因素。一是农民盲目跟从，种植面积大增，产量过剩；二是收获期极短，不利于存储；三是品相、个头与区域消费习惯不匹配。
咋一听下来，好像确实是那么一回事，看来领导还是有水平的，只不过接下来会采取什么措施来解决这个问题，能不能解决当前或以后的蔬菜滞销问题，就只能拭目以待了。
正如王厅长所说：现在农业进入门槛太低，土地成本不高，大家很容易进去。不像其他行业操作标准高、巨量投资、政府特许等。这样农业就形成了产量无限扩大，产量大了就开始价格竞争的状态。现在的信息还是不灵通，导致农民盲目种植，所以农民的种植需要指导，更需要政府提供体系去引导。
当然军师还是有一些疑问，现在云南产区的蔬菜最大的销售市场还是在华南地区，为什么厅长他们要去北方调查呢？如果来广州调查，说不定原因就不一样了？至少军师认为第三点就有些不成立。所以领导重视是好事，如果能多到对应的市场调查将更加理想。
无论结果怎样，当前蔬菜滞销都是一个非常难解的死结，也是广大种植户不得不又面临的一次损失。但是现在至少政府已经看到了，也有了一些动作，可以预见也将慢慢会出台一些措施，来规范与引导行业的健康发展，是一件好事。同时军师在这里也呼吁广大的蔬菜种植兄弟们，认清当前的种植大势，理性安排种植方向及规模，尽可能规避更多的风险，生存下来才是最重要的，毕竟一个产业的结构性调整没有几年的时间是不可能有质的变化的。（来源：真甜农业）
菜农种菜积极性往往是由上一年市场价格决定的。年全国蔬菜价格总体高位运行，农业部重点监测的28种蔬菜年度批发均价同比上涨12%，创过去7年最高水平。孔繁涛表示，由于利益驱动，扩种积极性很高。春节以来的菜价走势，算是给人们再次敲响了警钟。为解农产品销售难，商务部近年来会同财政部、农业部在全国开展“农超对接”，对畅通销售、降低成本很有意义，但超市并非蔬菜销售主渠道。统计表明，在蔬菜销售中，70%依赖农贸市场走上消费者餐桌。由此可见，“农超对接”可缓解农产品销售难，却不能解决滞销、价低问题。看来，要从根本上解决蔬菜供需失衡、价格大起大落难题，还得从供给侧结构性改革入手，从宏观上避免结构性供给过剩和供给短缺。今年的中央一号文件强调：“农业的主要矛盾由总量不足转变为结构性矛盾，突出表现为阶段性供过于求和供给不足并存，矛盾的主要方面在供给侧。”这一论断也契合蔬菜生产。
呈贡菜价：
品名
最低价（元/公斤）
最高价（元/公斤）
意大利
0.5
0.7上青
0.4
0.5
莴笋
0.4
0.6
小瓜
2.0
2.2
小葱
0.6
1.0
油麦菜
0.4
0.6
包芥
0.4
0.5
春菜
0.3
0.4
蒜苗
3.0
3.3
菠菜
2.5
3.0
紫甘蓝
1.5
2.0
西芹
0.8
1.0
青花
2.0
2.2
金丝白
0.4
3.5
奶白
0.3
0.5
娃娃菜
0.4
0.6
小莲花白
0.6
0.8
香菜
2.5
3.5
苦菜
0.5
0.6
黄白
0.3
0.5
生菜
0.7
0.8
茼蒿
3.0
3.5
油菜心
1.5
2.0晋宁菜价：
品类
最低价（元/公斤）
最高价（元/公斤）
西葫芦
2.0
2.5
青花
2.2
3.5
意大利
0.5
0.8
油麦菜
0.4
0.7
上海青
0.3
0.4
青蒜
0.5
1.0
菠菜
2.8
3.2
西芹
1.0
1.5
奶白
0.3
0.6
黄白
0.3
0.4
王旗营菜价：
品名
价格
前一日交易量(吨)
品名
价格
前一日交易量(吨)
小香瓜
2.3
68
韭黄
6.2
25
姜饼瓜
3.2
40
韭菜
2.5
26
丝瓜
4.3
40
毛芋头
3.2
10
杨丝瓜
1.5
50
尖椒
3.5
90
葫芦瓜
2.5
26
蒜苔
4.5
45
黄瓜
3.2
59
蒜苗
5
25
冬瓜
1.2
40
韭菜苔
4
10
南瓜
1.5
35
红萝卜
2.5
30
苦瓜
2.5
30
红薯
3.2
15
土豆
1.5
48
大连白
1.5
50
小黄瓜
4.2
26
小连白
1.2
35
大白菜
1.2
80
折耳根
7
42
小米菜
2.3
18
番茄
4.5
66
大苦菜
2
20
莲藕
6
54
芹菜
3
28
豌豆
6.5
10
京白菜
1.5
32
慈姑
3.8
18
香菜
7
18
生姜
7
35
空心菜
2.3
23
大芫绥
10
42
小白菜
1.5
35
四季豆
3
15
小苦菜
2.5
30
豇豆
4
11
菠菜
4.5
55
皱皮椒
3
20
生菜
3.8
15
香菇
13
25
儿菜
2.2
42
人工菌
5
38
木耳
9
12
包谷
2.6
99
芥兰菜
4.2
15
茄子
2.5
40
篱蒿菜
10
18
胡萝卜
2.5
43
茼蒿菜
4
15
大葱
3.3
30
茴香菜
4
10
小葱
5.2
35
娃娃菜
1.5
20
白大蒜
5
30
青笋尖
3
25
独蒜
15
20
豌豆尖
3.5
25
洋葱
2.3
25
绿豆芽
2
12
大豆芽
2
24
瓜尖
2.5
40
白萝卜
1
25
青笋
2.3
30
青椒
3
25
薄荷
6
20
小米辣
12
30
菜心
2.8
25
红椒
4
25
西芹
3.5
27
山药
9
25
白花
3
28
芦笋
11
35
青花
3.5
25
毛豆
3
60
通海菜价：
品种
最低价
最高价
大宗价
大白菜
0.10
0.30
0.20
洋白菜
0.20
0.40
0.30
小白菜
2.00
3.00
2.20
生菜
3.00
4.00
3.60
菠菜
1.40
2.60
1.80
香菜
3.00
4.00
3.60
韭菜
2.60
4.00
3.00
蒜苗
0.40
3.50
0.70
茴香
4.00
6.00
5.00
白萝卜
1.00
1.60
1.20
胡萝卜
2.80
4.00
3.60
土豆
3.00
4.00
3.60
葱头
2.60
3.00
2.80
大葱
2.40
3.00
2.60
生姜
2.00
4.00
3.00
大蒜
14.00
16.00
15.00
芹菜
0.30
0.90
0.50
莴笋
0.30
0.60
0.50
莲藕
4.00
6.00
5.00
慈菇
3.50
5.00
4.00
菜花
0.80
1.30
0.90
西兰花
2.00
4.00
3.00
西红柿
4.00
6.00
5.00
青椒
3.00
5.00
4.00
茄子
3.80
6.00
5.00
黄瓜
4.00
6.00
5.00
苦瓜
6.00
8.00
7.00
南瓜
5.00
7.00
6.00
冬瓜
2.00
3.00
2.40
菜瓜
2.60
3.00
2.80
豆角
4.00
5.60
5.00
荷兰豆
5.00
7.00
6.00
元谋菜价：
品类
最低价（元/公斤）
最高价（元/公斤）
番茄（红）
1.2
2.5
小番茄
0.9
2.1
无筋豆
1.3
2.5
扁豆
1.2
2.3
菜豌豆
3.0
6.0
辣椒
1.5
2.5
四季豆
1.5
2.5
油豆
3.0
5.0
黄瓜
1.7
3.3
豇豆
1.5
3.0
西葫芦
0.4
0.9
青豌豆
3.0
5.0
青蚕豆
2.9
4.0
番茄（粉）
1.5
3.5
紫甘蓝
37/袋
42元/袋
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