花菜这样做超好吃,小孩子和上班族不可错过

我喜欢用香肠搭配蒜苔、蒜苗、青椒、包菜、或者花菜来炒。花菜也叫花椰菜，是十大健康食品之一。花菜肉质细嫩，味甘鲜美，也是抗癌防癌效果最好的食材。无需过多调味料的家常烧法，保持花菜鲜嫩的口感。

：花菜、台式烤香肠、蒜、鸡精、盐。

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1、香肠切片，蒜拍烂

2、把花菜掰成小块用淡盐水浸泡10分钟

3、锅里烧开水，加盐将花菜焯八成熟备用

4、热锅冷油，爆香蒜末

5、下香肠翻炒

6、倒入花菜翻炒均匀

7、加盐、鸡精和少量生抽，翻炒均匀出锅

8、一个人的午餐，有肉有菜，再来一碗米饭就解决了

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1、花菜一定要要用淡盐水浸泡，以去除残留的农药和上面的菜虫，这样吃这才放心

2、烧制的时间也可自己掌握，喜欢脆一些的就少一点时间

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