基地直采蒜薹

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蒜薹性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。

蒜薹是大蒜中抽出的花茎,是人们喜欢吃的蔬菜之一,

常被误写作"蒜苔"。(真是长知识啦)!

接下来辛勤的农民伯伯仔细的把蒜薹从大蒜的身体中剥出来!

蒜薹是用针,或用其他工具一根一根剥出来的!

辛勤的奶奶在田间辛勤劳作.......

一根根的蒜薹满满的承载着劳动人民的辛苦与勤劳!

称重完之后,直接装进车里运回超市,与您共同分享这一份新鲜!

感激劳动人民的辛勤付出,才有了饭桌上的美味!

笋瓜的营养价值

1

杀菌作用

蒜薹含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。

2

通便防痔

蒜薹外皮含有丰富的纤维素,可刺激大肠排便,调治便秘。多食用蒜薹,能预防痔疮的发生,降低痔疮的复发次数,并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。

3

预防冠心病,动脉硬化,降血脂等

蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。

蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可细菌的生长繁殖;蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,其中含有的粗纤维,可预防便秘;维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用;蒜薹含有辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。

盖盛祥超市邀您共享这份新鲜!

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