这道菜不到3元,效果堪比青霉素,常吃

天气变化很大，有一阵子，阳光明媚，下雨了，很多人没有及时换衣服，如果不带雨具，免疫力差就会感冒。营养学家大乔推荐一种食材，这道菜不到3元，效果是堪比“青霉素”，经常吃护肝来提高视力，减少疾病！这道菜是蒜梗。蒜薹中含有辣椒素，具有良好的杀菌效果，能预防感冒和伤口感染。蒜梗还含有丰富的胡萝卜素，具有良好的护肝视力效果。平时一天吃两次蒜薹，全家病都比较少。在这里我们教你一个炒鸡蛋蒜薹，赶快学吧，别错过。

鸡蛋炒蒜苗

By冬儿妈妈

混合配料：

4个鸡蛋，大蒜克，蚝油1茶匙，盐少许，糖少许

烹饪步骤：

1、把鸡蛋、蚝油、盐和糖放在一个小碗里

2、加煮蒜梗

3、搅拌使其混合均匀

4、锅里放油，炒蛋液，蒜薹碎

5、炒菜

6、把他炒熟，很好吃

7、营养美味

烹饪技巧：

1、蒜薹中含有辣椒素，对病原菌和寄生虫有良好的杀灭作用，并能防止流行性感冒、伤口感染和驱虫。2大蒜茎皮富含纤维素，能刺激大肠排便，调节便秘。多用蒜苔可预防痔的的发生，减少痣复发，对轻中度痔疮有一定疗效。三，蒜苔能预防动脉粥样硬化、降血脂、预防冠心病、预防血栓形成。4蒜苔能保肝防癌。5蒜苔中含有辣椒素，对病原体和寄生虫有很好的杀灭作用，能防止流行性感冒、伤口感染和驱虫。参考文献：胡敏《营养师随身查》

你喜欢炸蒜薹还是冷蒜薹？

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