唐山孙大妈小吃学校为你带来香死人的土豆小

学正宗小吃技术，到唐山孙大妈小吃学校定期推送更多火爆小吃培训项目咨询-，客服欢迎您的加入！

/干锅土豆片/

原材料：

：香肠两段、土豆一个、莲藕一段、洋葱半个

：红椒一个、杭椒克、青蒜苗五颗

：豆瓣酱适当、生抽适当、盐少量、油适当、生姜一块、大蒜三瓣

做法：

1、准备好原材料。

2、香肠入锅煮熟。

3、土豆和莲藕切成片，用清水泡着。

4、洋葱切成宽条、红椒怯场块、青蒜苗切成段。

5、杭椒切成小圈。

6、生姜、大蒜切成片。

7、香肠切成片。

8、豆瓣酱剁细。

9、锅里加入适当油烧到五成热，放入豆瓣酱炒出红油。

10、加入姜蒜炒香，然后放入土豆和莲藕渐渐煸炒至熟。

11、加入洋葱、香肠、蒜苗梗翻炒。

12、加入杭椒、蒜苗叶，加入适当盐和生抽，翻炒均匀便可。

/酱香土豆烧排骨/原材料：

：排骨克、土豆一个、胡萝卜一根

：生姜一块、大蒜瓣四瓣、大葱一段、豆瓣酱适当、豆豉酱适当、生抽适当、料酒适当

做法：

1.准备好原材料

2.排骨切成小块

3.将排骨焯水，焯水的水中加入适当料酒

4.土豆、胡萝卜切成块

5.生姜、大蒜瓣拍碎，大葱切成段

6.锅里放入适当油烧到五成热，倒入排骨翻炒，接着加入剁细的豆瓣酱、豆豉酱翻炒入味

7.加入土豆、胡萝卜翻炒，加入适当生抽翻炒入味

8.加入适当水，大火烧开，然后调成中小火炖煮

9.煮到软烂大火收汁

/土豆擦擦/原材料：

：土豆克

：淀粉50克、面粉50克

：盐适当、黑胡椒粉适当、小葱两颗、生姜一块、大蒜瓣三瓣，菜籽油适当、香油少量

做法：

1、准备好原材料

2、将土豆擦成丝

3、小葱切碎

4、生姜、大蒜瓣切成片

5、土豆丝里加入适当盐、香油，拌匀

6、加入淀粉和面粉，拌匀

7、加入黑胡椒粉、小葱拌匀

8、锅里放入适当菜籽油，等不冒泡的时候放入生姜、大蒜瓣炸香

9、去除生姜、大蒜瓣，放入拌匀的土豆丝

10、等完全定型后，翻一面中火煎

一边煎一边用锅铲按压，煎至两面金黄出锅

/香焗土豆泥/原材料：

：土豆两个

：熟蛋黄一个、芝士片一片、开水半碗

：黑胡椒口味沙拉酱适当、大拌菜口味沙拉汁少量、小葱适当、焙煎芝麻口味沙拉汁适当

做法：

1.准备好原材料

2.土豆去皮洗净切成块

3.土豆放入锅里蒸熟

4.蒸熟的土豆里加入熟蛋黄、适当黑胡椒口味沙拉酱、少量葱花

5.加入半碗开水，将土豆泥充分拌匀

6.装入蛋糕或蛋挞模具中，表面撒上芝士碎，淋上少量大拌菜口味的沙拉汁

7.放入预热的烤箱中层，度，20分钟

8.出炉了可以直接食用，也可以蘸着焙煎芝麻口味沙拉汁吃

/孜然肉末土豆/原材料：

：土豆三个

：猪肉克、青椒一个、红椒一个

：生姜一块、大蒜瓣三瓣、小葱3颗、生抽适当、盐适当、油适当、淀粉少量、孜然适当、香油少量

做法：

1.准备好原材料

2.土豆去皮切成块

3.土豆放入锅里煮熟

4.青椒和红椒切成颗粒状

5.生姜、大蒜瓣、葱白，切成末，葱叶切成葱花

6.猪肉剁成末

7.肉末里加入少量盐、生抽、香油、淀粉，抓匀

8.煮熟的土豆沥干水份，锅里倒入适当油，铺上土豆中小火煎

9.土豆的每一面都煎黄厚出锅待用

10.锅里加入适当油烧到七成热，倒入肉末翻炒

11.加入青红椒粒翻炒，加入少量盐翻炒均匀

12.加入煎好的土豆、葱姜蒜末、盐、孜然，翻炒均匀

13.加入少量生抽翻均匀，撒上葱花

↓↓↓↓↓点下方“浏览原文”

北京中科医院是假的
有人去过北京中科医院

转载请注明：http://www.sh-chenfa.com/smgx/509.html