蒜蓉蒸丝瓜丝瓜的做法大全美食天下菜

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁

丝瓜一条

粉丝50g

蒜6瓣

糖2克

排骨汁一汤匙

油30ml

1、把粉丝用清水泡软后捞出，放到碟子里；往蒜蓉里放入适量的白糖和油搅匀。

2、再放入适量的排骨汁。

3、把丝瓜切段后用勺子挖出一小坑（如果盘子足够大，丝瓜段切短一点会更佳，丝瓜段最佳长度为3厘米）

4、往小坑里放入蒜蓉。

5、水烧热后放入蒸5-6分钟左右即可。

菜谱小贴士：

---1、排骨汁可以放多一点，粉丝充分吸收后，可能会成为主角!

---2、如果盘子足够大，丝瓜段切短一点会更佳。

---3、喜欢吃蒜蓉的朋友还可以在粉丝面上均匀洒上适量蒜蓉后再放丝瓜段。

---4、丝瓜段最佳长度为3厘米

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