川式小炒腊肉炒蒜苗狂送惊喜回复我要

之前有朋友向小编反应说，在我这里买了腊肉，但是不知道怎么烧，今天小编在这里给大家介绍一个关于腊肉最简单的做法，腊肉炒蒜苗。

用料：

腊肉克

蒜苗50克

辣椒2个

盐适量

油适量

酱油适量

制作步骤

1.蒜苗，去头，去黄叶，洗干净切段，备用；

2.腊肉

3.腊肉切片，要薄哦　　　　　　　　　　　　　　　　　　

4.热锅，倒油，　　　　　　　　　　　　　　　　　　

5.放切好的腊肉煎，微黄即可　　　　　　　　　　　　　　　　　　

6.切好辣椒，刚刚煎腊肉的油爆炒一下辣椒　　　　　　　　

7.加入如切好的蒜苗，腊肉，一起翻炒。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

8.香喷喷的腊肉炒蒜苗，出锅了　　　　　　　　　　　　　　　　　　

小贴士

1.腊肉要切薄片；

2.蒜苗要选小叶子比较香

3.考虑到很多朋友可能不吃蒜苗，其实还有很多种搭配额，比如蒜薹腊肉，秋葵腊肉等等