蒜苗炒肉
用料：
蒜苗、猪肉、葱末、酱油、料酒、盐、水淀粉
步骤：
1.猪肉切丝用料酒腌上
2.油锅做热，下葱末煸香
3.将肉丝下锅煸至断生(变色就可以啦)，再加入少许酱油，让肉再次变色
4.放入切好的蒜苗段，继续翻炒(可以放小半碗水，颜色会更好看)。最后勾入水淀粉。
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1.猪肉切丝用料酒腌上
2.油锅做热，下葱末煸香
3.将肉丝下锅煸至断生(变色就可以啦)，再加入少许酱油，让肉再次变色
4.放入切好的蒜苗段，继续翻炒(可以放小半碗水，颜色会更好看)。最后勾入水淀粉。
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