蒜苗，蒜薹，蒜黄究竟有什么区别
蒜苗、蒜黄、蒜薹我们都见过，它们都跟蒜有关，但它们究竟区别在哪呢？恐怕很多人不知道。
蒜苗：是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它生长在农田里，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。
蒜黄：蒜黄是蒜苗的一种。将蒜苗在不见光的环境下培养，会导致叶绿素合成受阻，颜色显现出黄色，这就成了蒜黄。
蒜薹：是蒜的花茎，在花没有开的时候摘下来吃，到花开的时候就会很硬了，不能吃了！接着再过一段时间就可以收蒜头了。
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