黄磊老师晒晚餐,4素2荤,看着就超下饭,

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黄磊老师晒晚餐,4素2荤,看着就超下饭,网友:纷纷表示看饿了。黄磊,我想大家都不陌生吧,不仅演技好,还做得一手的好菜呢。这不在社交平台晒了组晚餐,只是看着就感觉好有食欲呀,一共为家人准备了6道菜,4素2荤,这个搭配还是蛮合理的,毕竟晚上要以素食为主,这样吃完胃里会舒坦很多。网友也纷纷评论,说都可以改行做厨师了。黄磊晒亲手做得饭,每道菜都非常的有食欲,胃口大增呀。好了,不多说,接下来就跟我一起看看都是哪些食物吧!

第一道:海鲜乱炖

这道菜看着非常的下饭呢,有海参、鱼虾等食材,营养可以说超级足了。食用起来鲜香味十足呀。做法提前把鲜鱼打花刀,用盐、料酒、白胡椒粉腌制5分钟,海参的内脏处理好,鲜虾去除虾线,接着把腌好的鱼在锅中煎至两面金黄色,倒入适量的开水、老抽、生抽、细砂糖调味,并倒入海参、鲜虾等食材,煮开后转小火继续炖至入味了,最后大火收汁,撒上些许的蒜苗即可完成了。

第二道:炒土豆片

土豆是最为常见的一种食材了,一般的做法就是炒着吃最为省事了。关键这炒的土豆片超下饭,搭配米饭或者馒头都是很不错的选择。做法只需把土豆切片,大蒜切碎,青椒切块,锅中爆香蒜末,下入土豆片翻炒至软了后,再倒入青椒块继续翻炒匀了,最后加入盐、生抽、白胡椒粉、鸡粉、芝麻油调味就可以搞定了。

第三道:炒红苔

红苔菜是南方人喜欢吃得一种蔬菜,口感上来说比较清爽吧。一般最省事的做法就是蒜蓉炒红苔了,这种做法来说可谓是既好吃又健康呀。把红苔洗净切段,大蒜切碎,锅烧热,倒入适量的食用油,下入蒜末炒出香味,然后再倒入红苔段继续翻炒匀了,加入盐、白胡椒粉、鸡粉、芝麻油调味就可以出锅了。这道菜是不是超级的简单快手呀。

第四道:香肠炒鸡蛋

这道菜我也蛮爱吃的,软嫩可口还不腻味。做法也是是省事省力。只需把鸡蛋打散加入葱末、香肠碎混合,加入盐、白胡椒粉、芝麻油调味,用筷子拌匀了。锅烧热,把香肠蛋糊倒入锅中,炒至金黄色即可盛出了。

第五道:上海青腐皮结

上海青也被称为油菜,两者结合起来也是蛮好吃的。做法把上海青掰成一片片的,腐皮结和木耳都用温水泡软了捞出沥干水分。锅中先把腐皮结和木耳焯水捞出。另起锅烧热,爆香葱末,下入上海青、木耳、腐皮结一起翻炒均匀,最后加入生抽、蚝油、鸡粉、芝麻油调味就可以完成了。

第六道:水煮牛肉

这道硬菜很多人都喜欢吃,当然我也不例外,做好的水煮牛肉,吃起来软嫩可口,可以说超过瘾了。做法把牛里脊切片,用盐、生抽、白胡椒粉、淀粉、料酒抓拌均匀腌制10分钟。黄豆芽、金针菇在锅中焯水捞出沥干水分铺在容器中备用。锅烧热,爆香姜末、蒜末,然后下入郫县豆瓣酱炒香,加入适量的高汤、盐、细砂糖调味。煮开后倒入牛肉片烫熟后倒入容器中。表面撒上些许的蒜苗碎、蒜末、花椒粒,烧个热油浇在上面即可完成了。



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