青椒肉丝正确的做法,正宗的味道,美味的下
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青椒肉丝
不错不错,很好吃
原料:青椒、瘦肉、油、盐、生抽、白糖、姜、葱段、蒜苗、蒜。
做法步骤:
第1步、菜洗好
第2步、肉,切丝
第3步、辣椒切丝。姜蒜也切好
第4步、瘦肉加入盐,生抽。白糖腌制十分钟
第5步、然后放入油腌制。就下锅
第6步、起锅放油。油温五成下入肉丝翻炒
第7步、大火不停翻炒。一下子就熟了。打出来。不要炒太久。那样就不好吃硬硬的
第8步、锅中放油下入姜蒜翻炒。
第9步、下入青椒丝加盐翻炒
第10步、一直翻炒。青椒五成熟就可以
第11步、下入肉丝翻炒。
第12步、快速翻炒
第13步、下入葱段。蒜苗翻炒
第14步、出锅
第15步、不用鸡蛋。不用生粉腌制是我一直的方法。炒出来的肉肉一样嫩嫩的。
第16步、成品图
来自美食天下等你的每一餐的作品。
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