家常蒜苔炒腊肉超级入味，做法超简单下饭绝
蒜苔一直是小编从小到现在最喜欢的素菜之一，尤其小时候都说吃蒜苔能长个可真是没少吃蒜苔，不过个子长的还真是挺高的不知道是不是蒜苔真的有用哈，因为小编是东北的说实话小时候没有吃过蒜苔炒腊肉，因为东北是真不知道腊肉是什么啊。蒜苔炒腊肉是大学毕业后到南方工作才吃到的，一吃到以后小编就爱上这道蒜苔炒腊肉了，蒜苔和腊肉真的是非常配的，我们都知道蒜苔是很难烧进味道的，而腊肉的咸搭配上蒜苔真的是非常完美，喜欢蒜苔的朋友来学学吧！
家常蒜苔炒腊肉材料；蒜苔，腊肉，干辣椒，大蒜，生姜，郫县豆瓣酱，生抽，糖等。
家常蒜苔炒腊肉做法；
第一步先把所有要用的食材洗干净，然后蒜苔切成段、腊肉切成片、大蒜生姜切成末、干辣椒切段备用。
热锅凉油待油七成热的时候把腊肉放进去煸炒出油。
然后放入姜末蒜末炒香，接着再把干辣椒放进去继续翻炒。
接着放一勺郫县豆瓣酱翻炒出红油。
然后把蒜苔放进去中火继续翻炒。
等到蒜苔炒变色以后加入一大勺生抽和少许白糖继续翻炒。
等到蒜苔炒到微微变软就可以出锅装盘了，配上米饭来吃真的是超级配的。
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