杞县蒜苔价格到了非解决不可的地步了
杞县是农业大县，尤其近几年对大蒜种植面积不断加大，到年都已经突破79.96万亩，逐渐形成规模产业，在县委、县政府的扶持，围绕大蒜“种植规模化、品种优良化、生产产业化、营销市场化”的总体思路，大力实施“大蒜富县”战略，积极推进大蒜产业化进程，把大蒜产业发展作为促进农业增效、农民增收的突破口，不断扩大种植规模，调优品质结构，培育销售市场，扶持龙头企业，发展精深加工，使大蒜逐步成为县域经济一项主导支柱产业。
杞县大蒜由于去年价格持续高位，致使今年种植面积大幅增加，又加上天气相继走温，早熟蒜苔与晚熟蒜苔接茬，造成丰收灾害，使原有市场需求量饱和，各冷库都以货满拒进。
农民籴出的蒜苔由3元、2元、1.5元、1元、0.5元、0.4元、0.2元、0.1元等阶梯价格一路走低，直到没有人收，货积成灾扔入沟渠，使蒜农第一个丰收节点化为泡影，那么，怎么才能解决蒜农的蒜苔不受损失呢？又怎能让杞县的蒜农既不流汗又不流泪呢？达康书记说：“杞县蒜苔到了该解决的时候了。”
蒜苔价格虽然说便宜了，可是自古一来比较聪慧的杞县人民是否可以尝试一下用湿沙进行储存，用腌制技术加以消化呢？能减少一点损失就减少一点吧！
杞县近几年流行一句话叫“蒜你狠”。凡是囤蒜的蒜农和蒜商，都是大赚特赚。可是，在赚钱的同时，也许蒜商和蒜农与赔钱都是擦肩而过，种蒜与收蒜都抱有一个心里“赌一把，”赢了，赚一把，输了，等一年，所以，大蒜这个鬼行市，常有算准算不准的情况出现，丰产未必能丰收，“蒜你狠”或成“算不准”！
那么今年蒜苔价格会不会直接影响到大蒜价格呢？据达康书记市场调研推断，蒜苔价格会影响大蒜价格，由于蒜苔的廉价，占冷库值较多，到大蒜丰收时节，冷库不能及时腾出，会造成大蒜大面积囤积，从而使价格下拉，所以，今年种蒜的农民，想丰产丰收的可能性不大。
一场中国式的农业豪赌
农民并不傻，他们也明白这些道理，但为什么还是疯狂种大蒜呢？
一个字——赌，赌明年大蒜还能卖个高价，赌明年还能赚到钱！
▼就在13年，河南的蒜跌倒了1-3毛一斤，5元一大袋，这也没办法阻挡今年河南种蒜的热情。
那为什么还敢赌呢？为什么还是不长记性呢？
——因为种其它的也不赚钱啊！比如河南，过去种小麦根本就赚不到钱，改成种蒜，至少还能赌一把。
这就是杞县农民的现状，他们没得选择，他们得赌！那么今年蒜农还能再赚钱吗？至于在这种情况下，蒜农如何才能赚到钱，还请达康书记指点迷津！
附：蒜苔/功效与作用杀菌、通便、防癌适宜人群:冠心病、便秘者蒜苔，又叫蒜薹、蒜毫，在我国分布广泛，南北各地均有种植，蒜薹的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、尼克酸和微量元素等人体所需营养成分。具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。性味:性温、味辛宜搭:猪肝;黄鱼;木耳相克:韭菜母婴宜忌:孕妇婴儿皆适宜营养成分:大蒜素;大蒜新素;维生素A常见做法:蒜苔胡萝卜炒午餐肉;蒜苔炒肉;蒜苔炒鸡蛋
赞赏
转载请注明：http://www.sh-chenfa.com/smjs/12228.html
