究竟是什么样的蛙店,让潮男靓女的心都骚动
它装修的灯红酒绿,却不是酒吧
它看似纸醉金迷,却只能让人大饱口福
它拥有成百只五颜六色的青蛙,却...
这究竟是什么样的蛙店?
它就是逗蛙!
一家来自湖南长沙的专业蛙店,火爆全国十几个城市,每天都有一帮潮男靓女心甘情愿排长队,到这家店来享受味觉上的动次打次(大吃特吃)。
『日销斤,14种口味花样满足你的胃』
去逗蛙吃饭,一定要事先做好心理准备。店家准备了14种不同口味的蛙肉,分分钟要逼发你的选择困难症。
对着菜单足足发愣了三分钟,团长觉得用最原始的方法下单——点兵点将。要不然,恐怕今天一天都没法开始吃饭。
◎绝代双椒味
辣椒二重奏,奏响舌尖新篇章
逗蛙所用的牛蛙,都是坐着飞机从广州、福建运过来的鲜货。每一只大概在4.5两—6.5两之间,需要进过层层严格的筛选才有下锅的资格。
为了让食客能吃到正宗的湘菜,老板花大价钱从湖南毛家饭店请来有着10年丰富经验大厨主勺,保证你每一口都能吃到正儿八经的湘味儿。
绝代双骄一上桌,就艳惊四座。眼睛总是被味觉先一步感受食物的魅力,鲜红的美人椒搭配嫩绿的小青椒,只需要看一眼就足矣让口水在嘴里打转。
定睛一看,满盘都是鲜美撩人的蛙腿。饱满的肉质勾的人按捺不住犯罪的冲动,满脑子只想着如何爽快的撕咬那性感大腿肌肉。一口咬下,嘴里立马交错演绎两种辣的威力,紧接着是花椒的麻和四季豆的香,几种味道的交替,完美奏响了舌尖新篇章。
◎香辣味双拼
鸡爪牛蛙,牢牢抓住你的胃
对于团长这种眼大肚皮小的人来说,双拼的存在就等同于救星。花一份的钱吃到两种不一样的主菜,光是想想就觉得很划得着。
事先用高压锅压制好的鸡爪爪,吃起是相当的软糯。嘴巴稍稍一用劲,压的稀溜耙的软皮就跟骨肉分离开来了,露出鸡爪特有的筋脉。牙齿用力一扯,那丰富的胶原蛋白就进到嘴里,慢慢化开,叫人回味无穷。
切得大坨大坨的蛙肉,刚好一口就能吞进嘴。你能从头到尾的感受到蛙肉从骨头上脱离下来的过程,香辣的口味在那一瞬间释放,着实让人着迷上瘾。
◎特色紫苏味
紫苏紫苏,让你浑身酥个透
经常听说湖南的朋友说紫苏,但是从来没有真正吃到过。在菜单上一看到紫苏两个字,我就毫不犹豫地下单了,究竟这紫苏叶是什么味道,今天团长就要亲口尝一尝。
刚刚伸筷子对准一坨蛙肉,谁知道其他三个人也迫不及待地动手。这样大的动作,翻腾出了锅底的热气,紫苏特有的清香味立马强势入鼻。
没想到清热解毒的紫苏,细细咀嚼能吃出一股独有的香味。这种香味在厨师大火的炒制中扎根到蛙肉的缝隙中,让蛙的口感升华到了另一个层次,口感更加丰富,也提高了光盘的速度。
◎金牌蒜香味
吃完之后,打饱嗝都是蒜味
对于大蒜,团长有一种无法自拔的热爱。小龙虾、扇贝、生蚝...一定是蒜蓉味最合胃口。万万没想到对于蛙肉来说,蒜香味也是蜜汁切合。
逗蛙家的蒜香味,真心是“蒜香”到极致。光是加入超多蒜蓉和大把独蒜根本不能达到厨师的要求,还要大量加入蒜台和蒜苗才能将蒜味进行到底。作为大蒜爱好者的我怎么能错过这场盛宴,一碗米饭浇上蒜汁,盖上四样配菜,吃完之后满足的打个饱嗝,蒜香四溢。
除此之外.......
逗蛙家还准备了各色小吃、饮料、凉菜,样样都能把你彻底圈粉。
◎长沙大香肠臭豆腐
对于长沙人来说,不管去哪儿都会念着那一口吃了上百年的臭豆腐。外皮炸的焦香酥脆,闻起来臭到鼻子自动屏住呼吸。然而吃起来确实截然相反,臭豆腐的辣味汁水在口中爆开,让你猝不及防的爱上它。这大概就是臭豆腐的魅力吧。
对于团长的基友来说,长沙的大香肠不管是口味还是size都特别符合他的日常审美。左一根右一口,恨不得一口插到底的霸气吃法,普通人是无法做到的。
◎烤棉花糖
爱心形状的棉花糖,外脆里嫩,吃它的时候感觉能激发内心蠢蠢欲动的少女心。在心里默念了很多个咒语,巴啦啦能量变身,吃完一整份觉得自己甜甜哒!
◎黄金虾宝
穿着金黄色外衣的虾宝,外形酷似我最爱的麦乐鸡。不同的是它内里是滑嫩鲜味的虾泥。咬开之后,还能吃到大颗粒的虾肉。带小朋友去吃的,千万不要错过它。
『浓浓夜店风,满足潮男靓女骚动的心』
如果你要说逗蛙是一家夜店,我也不否认。采用蓝色混和骚粉色的灯火,让店里流露出一股浓浓夜店风的感觉。摇摆的音乐,诱人的香气,吸引了不少潮男靓女骚动的心。
在这里,你不但能享用一顿色香味俱全的蛙肉大餐,还能实实在在的体验一把用美元擦嘴巴的豪气。墙边人性化的USB充电接口,还能让你在吃饭的时候也给手机充饱电。
说了这么多,团长又饿了!如果你想跟到我一起去吃蛙,不妨去凯德广场4楼找一哈他们家的店。门口有头戴青蛙发箍的小姐姐热情地冲你招手哦~
吃货福利本期福利
由逗蛙提供
福利一
在留言区中说出你想吃逗蛙的理由
团长将随机抽取10名粉丝
送出元代金券一张
越走心越容易被翻牌哦~
逗蛙(凯德广场新南店)
转载请注明:http://www.sh-chenfa.com/smjs/12721.html