青蒜炒羊肺,口感软嫩,做法简单美食天下

青蒜炒羊肺

By不做妖精好多年

我自己种在花盆里的大蒜，长的小巧玲珑的，就懒得吃，放在一个编织的水果篮子里，挂在院子里。雨水的原因，篮子破了个洞，掉在地上的蒜头长成了青蒜苗。尽管细细小小的，但原生态的蒜苗味道很香哦。

原料：青蒜、羊肺、红椒、食用油、食盐、葱白。

做法步骤：

第1步、洗净的青蒜和羊肺。

第2步、羊肺切片。

第3步、青蒜切段，红椒和大葱切丝。

第4步、热锅冷油。

第5步、油热放食盐。

第6步、放红椒和大葱翻炒。

第7步、红椒变色放羊肺。

第8步、翻炒一分钟。

第9步、放青蒜。

第10步、翻炒均匀即可。

第11步、装盘。

第12步、成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品。

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