红烧鸡块,看着都香,一口吃下去真过瘾

红烧鸡块

By兰杏梅

原料：鸡排腿、红萝卜、盐、老抽、郫县豆瓣酱、淀粉、料酒、蒜苗、香菜、花生油、纯净水。

做法步骤：

第1步、蒜苗切段。

第2步、香菜一颗。

第3步、红萝卜切块。

第4步、鸡排腿剁块。

第5步、放入料酒.淀粉.盐和老抽搅拌均匀，腌制20分钟。

第6步、锅里放入油，油热放入鸡块翻炒。

第7步、加入郫县豆瓣酱炒香。

第8步、加水加红萝卜。

第9步、炖煮。

第10步、加蒜苗和香菜，出锅。

第11步、香味扑鼻的鸡块，盛盘，开吃。

来自美食天下兰杏梅的作品。

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