再难吃到，这辈子最好吃那碗蒜苔炒粉条的味

连队里的蒜苔炒粉条

每次到饭店吃饭，我总是会问人家“有没有蒜薹炒粉条”，如果有，我就觉得自己如中了一等奖般幸运，迫不及待地点了，而后如一个孩子期待玩具般得等着上菜，朝着服务员端菜的方向望去。菜刚放到桌子上，不顾菜有多烫，我都会如饿了好久般尝一尝，品一品是不是连队里的蒜薹炒粉条的味道，可是往往是失望的，失望在哪里，又不得而知。退伍后，吃过爱人做的，吃过各种饭店做的，总是吃不出记忆里的蒜薹炒粉条味道。

十五六年前，我在一个闭塞的小岛当兵，怎么形容它的闭塞，已经不是转车，而是转船了。从县城坐船到岛里，再从相对繁华的岛里坐四个小时的船到我们的岛上。因为四面临海，我们喝的水、吃的菜与面等等都是需要从外面运进来。如果冬天，赶上下雪刮风，船运不进来，那么只能靠着仅剩的菜过冬。那时候气候还没有变暖，冬天的雪会一场连着一场地下，这场雪还没有融化，那场雪就又来了。我们每天做的事情似乎都是在扫雪扫雪。在扫雪的过程中，我们嬉笑道闹着，日子在青春的笑声中变得格外清亮。

那时候冬天的菜似乎只有白菜，而且只是白菜煮水。对于二十岁出头的男子汉来说，每天的训练强度不减，单是白菜煮水的菜肴十分乏味。有的时候，白菜煮水里会有一点点肉片，我们十好几号人将肉说成“黄金”，每一次吃饭都是一个寻找黄金的过程，当有人吃到黄金的时候，其中欣喜不言而喻，甚至想跳起来表达自己的喜悦。突然有一次，炊事班班长说，随大白菜来了一斤蒜薹，大家想怎么吃？

蒜薹？兄弟们都惊呆了！在家中常吃的蒜薹炒肉再平常不过了，可是在这里吃不着，一听到蒜薹，不少人都说蒜薹炒肉。甚至说到“蒜薹炒肉”这四个字的时候，都流着口水。可是上哪弄那么多肉呢？肉都是计划吃的，每顿饭就是一点点肉，有一点肉味为才行。可是，如果没有肉，蒜薹怎么吃呢？有人说，总不能把蒜薹放进大白菜里，和大白菜水煮吧！

蒜薹还没来得及做，我生病了，发烧，咳嗽，呕吐。连队里的医生说，感冒引起的，要注意保温及营养。班长看着我，给我掖了掖被角，说“好好休息，什么都不要想，恢复身体才是最重要的，兄弟们还等着你和我们一起训练呢！”

我不知道背后的故事怎样，当炊事班班长将一盘子蒜薹炒粉条和一碗小米粥放在我的床头时，我突然鼻子一酸。“快，快吃！凉了就不好吃了！”班长一个劲催着我。我知道这一斤蒜薹对于我们其他兄弟的诱惑。一定是班长给他们开会，告诉他们，我生病了，需要营养，将好吃的给我吃。想着想着，泪水止不住往下流。一个八尺汉子，一边吃一边哭。吃了一点，我说，“不吃了，吃不下了，留给兄弟们吃吧！”我分明看到有人抿了抿嘴唇，但是他们还是说“你是病人，你吃了，这顿吃不完留着下顿吃，什么时候吃完什么时候算。”

兄弟们来看我，问我身体怎样，有时候还打趣“蒜薹好吃不啊！”。于是，在很多个夜晚，我们都幻想着美食入睡，而我吃过的蒜薹炒粉条成为点击率最高的。放油，炒蒜薹，将软化的粉条放进去……。往往我还没有说完，大家都说，馋死了馋死了，等以后有机会我要吃一大盆蒜薹炒粉条。

后来，我退伍了。在家中，爱人总是做蒜薹炒肉，我说，做个蒜薹炒粉条吧。她愣住了，什么，蒜薹炒粉条？那能吃吗？但是她还是做给我吃了，但是怎么也不是记忆里的味道。

后来有一次我与退伍的战友聚会，提到了蒜薹炒粉条，他说，“当时我们可馋了，可是你是病人啊！”他甚至能够想象得到当时看到的蒜薹炒粉条的样子，放了点酱油，秀色可餐。

那连队里的蒜薹炒粉条啊，是那年那月物质贫瘠年代最可口的美食，而那年那月的兄弟情义，是我此生最大的财富。

兵部来信系头条号签约作者。

本文由作者授权兵部来信独家刊发，商业用途请提前获取授权。

（配图选自网络，与本文无直接关联）

戳图片直达

写什么内容？要联系方式？稿费多少？戳这个链接有详细解答：每一个故事都值得尊重一篇好稿换一个红包

兵部来信，给心系军营的你。

创立于年8月。年搜狐年度最佳政经类自媒体；年首届中国自媒体大会圆桌讨论五家特邀自媒体之一。

你还可以在今日头条客户端订阅我们。

赞赏

人赞赏

转载请注明：http://www.sh-chenfa.com/smjz/13909.html