蔬菜类英语词汇大全

　　leek韭菜caraway/coriander香菜

　　spinach菠菜cabbage卷心菜

　　chinesecabbage白菜celery芹菜

　　cauliflower菜花lettuce生菜/莴笋

　　mustardleaf芥菜/芥末romaine生菜

　　shepherdspurse荠菜watershield莼菜

　　kale甘蓝菜rape/cole油菜

　　materconvolvulus空心菜driedlilyflower金针菜

　　tarragon蒿菜agar-agar紫菜

　　greens青菜day-lilybuds黄花菜

　　Broccoli西兰花watercress豆瓣菜

　　leafofmatrimonyvine枸杞菜saltedvegetable雪里红

　　turnip/Daikon白萝卜carrot胡萝卜

　　potato土豆tomato番茄

　　cucumber黄瓜loofah丝瓜

　　pumpkin南瓜bittergourd苦瓜

　　whitegourd冬瓜ficustikaua/sweetpotato地瓜

　　tringbean四季豆broadbean蚕豆

　　pea豌豆lentil/hycacinthbean扁豆

　　soy大豆marrowbean菜豆

　　mungbean绿豆soybean黄豆

　　kidneybean芸豆greensoybean毛豆

　　soybeansprout黄豆芽mungbeansprout绿豆芽

　　beansprout豆芽peasboot豆苗

　　beanpod豆荚lotusroot莲藕

　　garlic蒜garlicsprout蒜苗/苔

　　greenpepper青椒hotpepper/Chilly辣椒

　　Yellowpepper黄椒Redpepper红椒

　　sweetpepper甜椒marrow西葫芦

　　onion洋葱

　　scallion葱chive香葱

　　waterchestnut荸荠yam山药/山芋

　　lily百合watercaltrop菱角

　　lotusseed莲子fennel茴香

　　taro大芋头Eddo小芋头

　　cabbagemustard芥兰caneshoots茭白

　　ginger姜driedginger干姜

　　asparagus芦笋bamboosprout竹笋

　　winterbambooshoots冬笋driedbambooshoot笋干

　　mushroom/agaricus蘑菇morel金菇

　　blackmushroom冬菇champignon香菇

　　butonmushroom草菇needlemushroom金针菇

　　ediblefungus/agaric木耳tremella银耳

　　asparagus芦荟eggplant茄子

　　corn/Sweetcorn玉米chinesechives韭黄

　　fennel茴香tenderleavesofchinesetoon香椿

　　Sweetpotato红薯(红苕)lotusseed莲子

　　laurel月桂Artichoke洋蓟

　　chiveshoot韭芽Chinesechive;Chineseleek韭黄

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