聪明的人都在吃三种美食,排毒养颜,延缓衰

千叶焖小黄鱼

材料：小黄瓜鱼、千叶豆腐、姜、蒜、葱

做法：

1.小黄鱼去鳞，去内脏，洗净，用料酒、盐腌制15分钟。

2.千叶豆腐切小块，蒜切片，姜切丝，香葱切断。

3.腌好的鱼，表面裹上少许淀粉。

4.热锅热油，放入鱼，煎至两面金黄，转小火，放入姜、蒜、葱爆香。

5.烹料酒，加入生抽、盐、糖和适量的水烧开，放入千叶豆腐，转中火烧至收汁，淋点香油即可。

黄瓜拌虾仁

材料：虾两对、黄瓜一根、青蒜苗少许、酱油少许、香油少许、陈醋少许、水泡木耳少许

做法：1、把虾脱皮，放入开水锅里煮熟，捞出晾冷备用，把黄瓜洗净，切成半片；青蒜苗、青菜叶拣洗净，直刀切成段，全部放在案上待用，这些都待用。

2、这时将冷虾推切成片。再进行装盘和调味。摆盘的次序是：先用青菜叶铺底，接着将虾片摆成花样，上层将黄瓜片、青蒜苗摆上，撒上木耳，倒入酱油、香油、陈醋即好。

干煸豆角

食材：

豆角，肉末，花椒，葱，姜，蒜，红辣椒，盐，料酒，糖，酱油，芝麻

1、豆角洗净摘成小段，葱，姜，蒜切成末备用。

2、锅里放入适量的食用油，烧至八成热小火炸豆角，豆角炸至外皮皱缩捞出，锅底留油。

3、将红辣椒，花椒，葱，姜，蒜末放入锅中，炒出香味放入肉末，倒入半勺料酒，半勺盐翻炒均匀。放入豆角，几滴酱油，少许糖，翻炒均匀，撒上熟芝麻，出锅即可。

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