适宜各类人群的美食,好吃到合不拢嘴,让美
肉末茄子:作为起源于西汉的一道家常菜,它完美诠释了什么叫色香味俱全,且不说它具备保护心血管、防治胃癌和抗衰老等作用,最关键的是相当容易上手,这对于手残党来说是莫大的福音。
蒜苗爆磷虾:一只小小的南极磷虾所含蛋白质相当于5克牛肉所含的蛋白质,十只磷虾相当于克烤肉的营养价值;此外磷虾还有一定的药用价值,可以用来辅助治疗胃溃疡、动脉硬化等病症。用这蒜苗爆炒了,连壳一起吃:虾肉软嫩、清香脆甜,真的很好吃
青椒回锅肉:作为川菜代表的回锅肉是川渝地区家家户户都会做的一道菜,色香味俱全,超级下饭。每个人的口味不同做法也略有不同。我家习惯做的是蒜苗回锅肉,青椒回锅肉,甜椒回锅肉这三种。
酿苦瓜:酿苦瓜既简单又营养,搭配了肉类的高蛋白和蔬菜的高纤维,猪肉的鲜香和苦瓜的清苦相辅相成,具有嫩滑清香,清热解毒,鲜香微苦,营养丰富的特点。做出来非常的好吃美味,动手能力强的朋友不妨试一下!
宫保茄子:以人名流传下来的菜式不少,其中宫保鸡丁、东坡肉、左宗棠鸡、宋嫂鱼羹等算是流传最广的几道了。宫保鸡丁是时任四川总督的丁宝桢创制的,因死后被清政府追赠为太子太保(宫保),他做的这道花生鸡丁也被人们称为宫保鸡丁而成为了四川名菜。
清炒小油菜:有些地方又叫小油菜为油白菜,小油菜的营养丰富,还有促进血液循环的作用,而且这是一道不错的下饭菜,绿幽幽的,看着就有食欲,做法不难,很简单,食材大众,吃起来脆脆的,这真是营养又美味!
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