虾皮炒蒜苗,清鲜好吃下饭,十分钟就搞定

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虾皮炒蒜苗

这种蒜苗是自己用大蒜栽种的蒜苗,可以和肉搭配炒制,也可以和鸡蛋搭配。用虾皮搭配也是第一次,味道挺好的,值得一试。但炒制时不要放盐。

原料:蒜苗、虾皮、油、蚝油。

做法步骤:

第1步、主辅料:蒜苗、虾皮

第2步、把蒜苗洗净切段。

第3步、把虾皮洗干净,沥干水分。

第4步、热油,放入虾皮

第5步、小火将其炒香。

第6步、放入蒜苗。

第7步、翻炒均匀。

第8步、加适量蚝油调味。

第9步、炒匀即可关火。

第10步、出锅装盘,即可上桌品味。

小贴士:

1、因为虾皮有咸味,所以没有放盐。2、蒜苗不宜久炒,塌秧发蔫就可以。

来自美食天下馋嘴乐的作品。



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