海参科普秋意渐浓,吃海参对我们有什么

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海参的药理活性十分广泛,涵盖了许多对人体健康构成威胁常见病症。随着秋意渐浓,又到了进补海参的黄金季节,那么吃海参对我们有什么好处呢?

一、老人

(1)中老年人坚持吃海参,首先的表现是:腿脚有力,腰板直....

(2)中老年人坚持吃海参,其次的表现是:眼睛发亮,皮肤好.....

(3)中老年人坚持吃海参,再次的表现是:头发变黑,说话洪亮,大脑反映敏捷....

二、女人

不化妆的漂亮女人有两种:少女和坚持吃海参的女人,女人吃海参,气色健康,皮肤弹性好,没有雀斑。

三、男人

男人吃海参,从精(精氨酸物质)和气(人体元气)两个方面滋肾健阳,对男人的肾进行全方位的维护保养。海参中的精氨酸可促成人体细胞再生和肌体的修复,延缓衰老,消除疲劳。

四、慢性病患者,孕产妇

对于心脑血管、糖尿病等慢性病患者,身体较差的产妇孕妇,海参作为辅助治疗的营养品,补益效果的全面性,不是其他滋补品能够代替的。

五、孩子

对于经常感冒的小孩子来说,适当的吃只海参,对于孩子的身体生长健康很有效果,吃海参的孩子基本上不感冒,夏天玩冷水,冬天玩冰雪,小手都热乎乎的,因此家长朋友给孩子吃海参不必要太紧张。一周一只海参,对于现在的小孩成长身体很有好处...

六、放化疗、手术后病人

海参中的精氨酸是合成人体胶元蛋白的重要原料,对机体损伤后的修复有特效,是非常好的补气养血佳品。对于癌症患者来说,海参不仅是非常好的滋补品,也是理想的食疗食品,海参中含有的海参皂甙是一种抗毒剂,能抑制某些癌细胞的生长,对癌症病人手术、放化疗后有积极的补益强体功效。

经常吃海参,就是不感冒,这是我们对海参的最直观认识。海参是一种存活在地球上6亿年的低等动物,它对大自然和天敌没有任何防御能力,却能有着如此惊人的能量。我们人类的免疫力已经被抗生素摧毁的一无是处,超级病毒的出现,让我们不得不重视一下人类的免疫力从何而来,或许,坚持吃海参,或许才是提高免疫力相当有效的途径。

教您做高端的滋补美食---海参!

1.家常海参

主料:海参克、猪五花肉50克。

辅料:黄豆芽50克、蒜苗25克、香菜1棵、淀粉适量、食用油50克、香油3克、酱油6克、高汤8大匙、料酒30克、辣豆瓣酱3克 精盐3小匙、味精小匙。

做法:

1、将海参洗净切片;猪肉剁成末;黄豆芽择洗干净;蒜苗洗净切段;香菜洗净切段;

2、锅内加高汤、料酒、盐和海参煨烧入味待用;

3、锅内放少许油烧热,放入黄豆芽煸炒,加盐、味精炒熟,盛入盘内垫底;

4、锅内注油烧热,放入蒜苗、辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉末、海参煮沸,用水淀粉勾薄芡,加香油、味精后浇在豆芽上,撒上香菜即可。

注意:

中西结合,鲜嫩可口。煎制鲜贝时火力不宜过旺,时间不宜太长,否则不易嚼烂。

2.滋补海参汤

主料:海参克,枣(干)10克。

调料:冰糖10克。

做法:

1、先用清水把海参热透;

2、再加入大枣、冰糖,炖15分钟即成。

功效:

1、补肾益精,养血润燥,健脾益气。

2、适用于气阴不足、脾肾两虚之动脉硬化。

3、海参有“海中人参”之誉,久服能厚肠胃、益精血。

注意:

海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。

3.春笋烧海参

材料:

梅头肉,生粉,生抽,酒,姜,笋条,海参,糖,酱油,蚝油,葱花

做法:

1、梅头肉切片用生粉生抽酒腌一会;

2、把油锅烧热后放几片姜;

3、再放肉片先炒一会加笋条.水发好的海参;

4、放点糖再下酱油/水一起焖煮到笋熟透加点蚝油和葱花起锅。

4.海参炖羊肉

主料:羊肉(瘦)克,好的海参克。

调料:姜5克,大蒜(白皮)5克,大葱10克,植物油25克,料酒10克,盐3克。

做法:

1、先将羊肉洗净,切块备用;

2,海参洗净,备用;

3、炒勺里放植物油烧热到六成,下姜、葱煸出香味;

4、下羊肉块翻炒后放料酒少许,继续翻炒;

5、加适量清水炖至羊肉将熟;

6、下海参块炖至两者皆熟,加盐适量调味,淋麻油出锅即可。

有八方,更健康

料来源:传奇海参健康网;网络综合

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