产品专区浙商所上市产品介绍大蒜二
浙商所上市产品系列介绍-大蒜（二）
一、我国大蒜产业现状
我国是世界上最大的大蒜生产和消费国。经过多年的发展，我国大蒜产业已经逐步向种植规模化、生产标准化、市场均衡化、经营产业化、产品外向化、服务网络化的方向迈进，大蒜已经成为不少地区农业结构调整的一个新亮点，同时也是这些地区农民增收的重要来源。
从需求方面看，对大蒜的需求主要分为三类：一是国内直接食用消费需求；二是出口市场需求；三是作为原料消耗需求。最近几年国际市场和国内市场消费量的逐年增长已成事实，并且涌现出山东金乡及苍山、河南中牟、江苏苏州等重要的大蒜出口基地。
年1-6月，中国出口大蒜数量为76万多吨，金额为7亿美元，平均单价为.2美元/吨。
二、国际市场分析
中东和欧盟从我国进口的大蒜除部分在当地内部消化外，另外一部分用于转口，中东的迪拜和荷兰的鹿特丹已成为中国大蒜的集散地。此外，日本、韩国、印度、巴西等国也是我国大蒜的传统进口国。
值得注意的是，近年来，由于中俄边贸和转口贸易的迅速发展，我国大蒜对东欧国家、南美和北非地区的出口增长很快。
三、浙商所大蒜的主要交易参数
交易商品
大蒜A1
商品代码
ZGA1
等级
国标二级
报价单位
元/10千克(含增值税)
最小变价单位
0.02元/10千克
交收申报时间
(北京时间)
周一至周五16:00至16:10，周六04:00至04:10
最小交收单位
10千克
预付款
商品货款的10%
首付款
商品货款的10%
交收保证款
商品货款的10%
基准交易手续费
0.6‰
出库交收手续费
0.5元/10千克
先货后款交收滞纳金率
0.6‰/日
先款后货交收滞纳金率
0.4‰/日
为满足多样化需求，浙商所设置不同等级的大蒜和新陈蒜升贴水，具体如下：
（一）等级升贴水
品牌注册企业
品牌
等级
升贴水
杭州奏福贸易有限公司
千圣
国标二级
0元/10千克
杭州奏福贸易有限公司
千圣
国标三级
-2元/10千克
（二）新陈蒜升贴水
品牌注册企业
品牌
等级
新陈蒜
升贴水
杭州奏福贸易有限公司
千圣
国标二级
新蒜
0元/10千克
杭州奏福贸易有限公司
千圣
国标二级
陈蒜
-2元/10千克
杭州奏福贸易有限公司
千圣
国标三级
陈蒜
-4元/10千克
注：1.自当年采收月份起12个月内（含）的大蒜为新蒜，超过12个月的为陈蒜。
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