中国菜名大全俄语版翻译都太接地气了
这些菜名的俄语翻译都太接地气了，有的也不一定准确，大家且看且乐呵乐呵吧！
中餐китайскаякухня
荤菜 мясныеблюда
素菜 овощное(вегетарианское)блюдо
海鲜菜блюдаизпродуктовморя;морскиеделикатесы
套餐табльдот
酱鸭уткавсоевомсоусе
北京烤鸭пекинскаяутка;уткапо-пекински
板鸭прессованнаяутка
卷筒鸭утиныйрулет;уткаввидезавитушки
五香鸭уткаароматичная
拌鸭掌салатизутиныхлапок
卤鸭膀салатизсоленыхутиныхкрыльев
白斩鸡холоднаякурицассоусом
麻辣鸡остраякурицавсоусе
怪味鸡курицапо-сычуаньскому
熏鸡копчённаякурица
烤鸡жаренаякурица;гриль;цыплёноктабака
扒鸡тушёнаякурица
蛋黄鸡卷яичныйролизкурицы
鸡丝粉皮салатизкрахмальногожелескуриныммясом
卤鸡杂потрохакуриные
盐水鸭соленаяутка
米熏鸭копченаяутка
红烧鱼肚тешакалугивсоевомсоусе
糖醋鱼рабажаренаявкисло–сладкомсоусе
豆瓣鲫鱼карасьсбобами
清炖甲鱼тушёнаячерепаха
鳝鱼段ломтикиугря
番茄青鱼скумбриявтоматномсоусе
炸烹大虾жареныекреветки(раки)
清炒虾仁жареныечилмисы
红烧对虾креветкивсоевомсоусе
红烧鱼翅плавникиакулы
白扒鱼翅плавникиакулыпаровые
辣子肉丁жаренаясвининасперцем
肉丝炒青椒свининижаренаясперцем
青笋炒肉丝свинина，жаренаясмолодымиросткамибамбука(слатуком)
冬笋炒肉丝свинина，жаренаясросткамизимнегосортабамбука(сзимнимипобегамибамбука)
鱼香肉丝свинина，жаренаясрыбнымвкусом
炒木犀肉жаренаясвинина(вырезка)сомлетом;омлетсосвининой
冬笋肉丝жаренаясвининаспобегамибамбука
木须肉омлетсосвининой
香菇里脊свиноефилесгрибами
糖醋里脊свиноефилевкисло–сладкомсоусе
青椒肉丝жареныесоломкисвининысперцем
古老肉 гулаожоу;свининавтомате
糖醋排骨свинаягрудинкавкисло-сладкомсоусе
回锅肉 поджаркаизотварнойсвинины
干烧肉片свининавтоматномсоусе
炒肝尖 свинаяжелудок
炒牛肉丝бефстроганов
咖喱牛肉говядинаподсоусомкарри
烤羊肉串шашлыкизбаранины
涮羊肉баранина,свареннаявкитайскомсамоваре
烤羊排рагуизбаранины
烤羊腿 жаркоеизокорокабарашка
摊鸡蛋омлет
红烧茄子тушёныйбаклажан
麻婆豆腐острыйсоевыйтворог;маботуфа
沙锅豆腐соевыйтворогвгоршке
沙锅丸子фрикаделькивгоршке
鱼翅汤 бульогсплавникамиакулы
酸菜鱼кислаякапустасрыбой
三鲜汤супстрепангами;креветкамииморскимгребешком
酸辣汤кисло-острыйсуп
丸子汤супсфрикадельками
红油肚丝свинойжелудокподкрасныммаслом
麻辣肚丝свинойжелудокподострымсоусом
五香酱肉ароматичнаясвининавсоевомсоусе
姜汁猪肉свининавсоусесимбирем
麻辣牛肉холоднаяговядинасперцем
五香牛肉ароматичнаяговядинавсоевомсоусе
熏鱼копчёнаярыба
姜汁鱼片рыбарубленаявсоусесимбирем
松花蛋консервированноеутиноеяйцо;яйцосунхуа
泡菜пикули
拌海蛰салатизмедузы
肉拌凉菜мяснойсалат
素拌凉菜овощнойсалат
炒鸡丝жареныесоломкиизкуриногомяса
炒鸡丁филекур,жареное
宫爆鸡丁филекурпо-гунбао
香菇鸡块кусочкикурицысгрибами
芙蓉鸡块куриноефилевяичномбелке
炸鸡块курицафри
香酥鸡хрустящаяперепёлка
栗子鸡тушёнаякурицаскаштанами
清蒸全鸡курицапароваяцелаявбеломсоусе
干烧黄鱼жёлтыйгорбыльсперцем
松鼠鱼爵лососьввидебелки
清蒸鲤鱼карппаровой
红烧鱼рыбавсоевомсоусе
溜鱼片жареныеломтикирыбывсоусе
麻辣猪肚свинойжелудокподострымсоусом
水晶硝肉заливнаясвинина
五香酱肉ароматичнаясвининавсоевомсоусе
鱼露白肉тушеноемясовбеломсоусе
烧肉свининаподкислосладкимсоусом
糖醋小排маленькиеотбивныевкисло-сладкомсоусе
麻辣牛肉холоднаяговядинасперцем
陈皮牛肉жаренаяговядинасцитрусовойкожурой
花椒牛肉говядинасдушистымперцем
麻辣猪肚свинойжелудкподострымсоусом
水晶硝肉заливнаясвинина
五香酱肉ароматичнаясвининавсоевомсоусе
鱼露白肉тушеноемясовбеломсоусе
烧肉свининаподкислосладкимсоусом
糖醋小排маленькиеотбивныевкисло-сладкомсоусе
麻辣牛肉холоднаяговядинасперцем
陈皮牛肉жаренаяговядинасцитрусовойкожурой
花椒牛肉говядинасдушистымперцем
葱酥鲫鱼хрустящийкарасьслуком
熏鱼копченаярыба
陈皮鱼条рыбажаренаясцитрусовойкожурой
糖醋鱼条рыбажаренаяподкисло-сладкимсоусом
麻辣鱼块остраярыба(нарезанная)рубленая
姜汁鱼片рыбарубленаявсоусесимбирем
红油鱼肚рыбийжелудоквмасле;тешакалуивмасле
蛋皮鱼卷рыбийрулетсяйцом
茄汁大虾креветкивтоматномсоусе
陈皮大虾жареныекреветкисцитрусовойкожурой
大红肠большаякраснаяколбаса
芥末泥肠сосискисгорчицей
酒烤香肠поджареннаяколбасаввинномсоусе
咖哩小肠сосискипо-карри(подкарри)
火腿ветчина
广东香肠гуанчжоускаяколбаса
咸肉соленоемясо
腌肉сало;шпик
姜汁松花консервированноеутиноеяйцо;яйцосунхуанвсоусесимбирем
五香花生仁земляныйароматичныеорехи
拌海蜇салатизмедузы
酸甜菜花салатизкисло-сладкойцветнойкапусты;цветнаякапустаскисло-сладкимвкусом
酒醉冬笋росткизимнегосортабамбукаввинномсоусе
辣白菜卷острыеголубцы
三丝瓜菜лофастрепангами，креветкамиирыбой
芝麻青笋молодыебамбуковыеросткискунжутнойпастой;латук-салатскунжутнойпастой
油焖笋тушеныепобегибамбуканамасле
虾子豆腐икракреветкисбобовымтворогом
兰花干жареныеросткибамбука
卤冬菇ароматичныйгрибы
奶油土豆картофельвсметане
黄油豌豆горохсосливочныммаслом
姜汁扁豆стручкифасоливсоусесимбире
泡菜пикули
辣子肉丁жаренаясвининасперцем
酱爆肉丁жаренаясвининавгорячейсоевойпасте
古老肉жаренаясвининавтомате(гулаожу)
糖醋排骨отбивныевкисло-сладкомсоусе
葱烤排骨отбивныежареныеслуком
炸肉茄类жареныйбаклажансмясом
回锅肉жаренаясвининаломтикамисовощами
葵花肉свининаломтиками扣肉тушеноемясо
红烧肉тушеноемясовсоевомсоусе
五香酱肉ароматичноемясовсоевомсоусе*
烧肉鸡蛋花свининакисло-сладкаясяйцами
金钱肉фаршированноемясо
荷叶米粉蒸肉свининапароваясрисомвсоуселотоса(слотосовымисепестками)
花生蒸肉пароваясвининасарахисом
狮子头колобокизтрепанговисвинины
蟹黄狮子头колобокизтрепанговисвининыскрабами
煎猪肉串шашлыкизсвинины
烤乳猪жареныйпоросенок
黄酒焖猪排тушенаяотбивнаявресовомвине
宫爆腰花филепочкипо-гунбао
炸腰花;香酥腰花почкисвиныежареныехрустящие
炝腰花泡菜почкисвиныеспикулямивсоевомсоусе
蒜苗炒猪肝свинаяпеченка，жаренаясмолодымиросткамичеснока(счесночнымиотростками)
青蒜炒猪肠колбасажаренаясросткамичеснока(молодымчесноком)
芹菜猪肚鲜菠菜свинойжелудоксошпинатомисельдереем
北极光·译酷俄语
转载请注明：http://www.sh-chenfa.com/smhq/17144.html
