杞县葛岗镇大蒜吃上ldquo营养餐

“这场雨过后，温度会逐渐升高，这个时候主要是给大蒜打营养叶面肥，养分通过叶面吸收后，可促进大蒜多生根，能加快蒜苗早返青。”3月4日，在河南省杞县葛岗镇的一块大蒜田里，农艺师何伟在介绍大蒜的春季管理技术。

葛岗镇今年种植大蒜近5万亩，该镇党委、政府在大蒜增产增收上做文章，抓住当前有利时机，从农业合作社抽调6名农艺师组成科技指导组，深入到全镇35个行政村，在田间为农民指导大蒜和小麦生产，根据不同地块苗情，对大蒜、小麦管理进行分类指导，诊断开方，以更好地提高农作物产量。

说到今年给大蒜配制“营养餐”，葛岗镇主抓农业的副镇长王磊军说：“今年立春早，初春气温高，加之天气干旱，在大蒜未浇头遍水之前喷洒一遍叶面肥，这种‘营养餐’能有效提高大蒜的早返青、早生根，同时能提高大蒜的品质和产量，起到增产增收的作用。”

“我去年就是在镇农业技术人员的指导下，给大蒜苗年前喷施了一遍叶面肥，年后又喷施了两遍，喷过叶面肥的大蒜苗叶片深绿，根系发达，一直到收获时大蒜苗还绿油油的，蒜头相对比较大，真叫人喜欢。”该镇花西村农民李红菊说。

“上几年，我家的大蒜还没到收获时间，蒜苗就死了，用手轻轻一拔就能拔掉，产量很低，这不，我今年也开始给大蒜打‘营养餐’了，这是第二遍，看现在大蒜苗的良好长势，今年产量肯定会更高。”正在喷洒叶面肥的蒜农张广勇高兴地说。

“大蒜一般在清明前后透浇一遍水，不管是浇水还是喷洒叶面肥，应选择晴好天气。及时给大蒜提供所需的水分和养分，是大蒜优质高产的必要条件。根据多年的种植经验，在给大蒜浇返青水前，应先喷叶面肥。浇水时每亩可撒施优质尿素(氮含量46%以上)20～30公斤，也可每亩随水冲施氮钾肥30公斤左右。”说到大蒜啥时间浇水施肥，葛岗镇农业技术员朱先锋说。

最后，朱先锋还提醒蒜农，由于大蒜叶片表面有蜡质层，因此，在给大蒜喷施叶面肥时，要加配有机硅助剂，这样能有效提高蒜叶对养分的吸收率。

本文转自《学习强国》河南科技报栏目

作者：河南科技报全媒体记者张传胜

通讯员：张尚张银国

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