适合减肥瘦的菜肴,油润适口,味香飘逸,小

哈喽，大家好，今天小编来教你做一道美味的家常菜，这道菜叫鲜虾冬瓜汤。做法简单，又保留了冬瓜的原汁原味，是一道不错的家常菜，接下来就跟小编一起来看一下具体的做法吧！冬瓜鲜虾准备就绪。冬瓜改刀切块，虾处理干净，虾头备用。锅中入油煸炒虾头，加水煮沸捞出虾头。加入冬瓜块煮沸，加蔬之鲜调味，放入虾仁一同煮三分钟，出锅加盐调味即可。这样简单的鲜虾冬瓜汤就做完了，作为一道家常菜，它还是非常美味的，你学会了吗？

老鸭腌笃鲜做法：腊肉清洗干净，小葱打结，姜拍一下。鸭子先放在开水里焯烫出血污，倒掉血水，清洗干净。锅里重新换上清水，煮开后葱姜和腊肉下锅，转小火继续炖。一直炖到可以用筷子轻易地戳通鸭子，大约要用45分钟，将腊肉取出待凉了切片。剥去笋的外皮，再刮掉老皮老根，切成滚刀块。在开水锅里烫煮5分钟左右，然后加到煮鸭的锅中，再煮10分钟，加点盐调味，加入切片的腊肉就可以了。是不是很简单呢，赶紧试试吧！(20)

时蔬天妇罗：将所有原料洗净。香菇去蒂切块，青、红甜椒切成菱形片，芹菜切成斜段，藕、红薯、茄子、胡萝卜分别去皮切片备用。在脆炸粉里加入蛋清、盐和适量水搅拌成面糊状。将准备好的食材放入面糊，使之均匀地包裹在食材上。锅中放油烧热后，把裹好面糊的食材放入炸至金黄色，捞出沥油，片刻后再复炸一遍，捞出用厨房纸吸油即可，是不是很简单呢？

老鸭腌笃鲜做法：腊肉清洗干净，小葱打结，姜拍一下。鸭子先放在开水里焯烫出血污，倒掉血水，清洗干净。锅里重新换上清水，煮开后葱姜和腊肉下锅，转小火继续炖。一直炖到可以用筷子轻易地戳通鸭子，大约要用45分钟，将腊肉取出待凉了切片。剥去笋的外皮，再刮掉老皮老根，切成滚刀块。在开水锅里烫煮5分钟左右，然后加到煮鸭的锅中，再煮10分钟，加点盐调味，加入切片的腊肉就可以了。是不是很简单呢，赶紧试试吧！(33)

今天小编来教你做一道美味的家常菜，这道菜叫干煸菜花，做法特别简单而且也很好吃！首先我们来准备适量的菜花、蒜、姜、蒜苗、干辣椒。菜花切成小朵，洗净后沥干水份。五花肉切成薄片，姜切片、蒜切片、蒜叶切段、干辣椒切段。锅内加底油，下五花肉小火煸炒出香味。再下姜片、蒜片、干辣椒炒香。放入菜花小火煸炒至变软，调入适量生抽、老抽炒上色，最后放蒜叶，调入盐和鸡精炒入味。干煸菜花就做好了，特别美味，快来尝尝吧！

樱桃肉（东北版）：里脊肉洗净，切大概1.5厘米的小方块，切好的肉块加入淀粉糊抓匀。抓匀后加入植物油加油后炸好的肉更酥脆。热锅宽油，油温大概五六成热时，下肉块炸至表面微黄定型，捞出，油温再次加热到七成热，下肉块复炸。小碗里加2勺番茄沙司，加少许生抽、盐，加糖、白醋，拌匀后再加适量水。把调好的汁倒入锅里烧开，烧开后转中小火煮到汤汁红润浓稠。倒入炸好的肉块翻拌均匀即可。这是一道色、香、味样样俱到的菜品。

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