随着帐内含氧量的下降

快速降氧法 将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后,连续抽氧灌氮3-4次,将帐内含的氧量降到1-3%,在贮藏过程中使帐内含氧量控制在3%,二氧化碳在10%左右为好

以上是为大家介绍的有机蒜苗保鲜技术,希望可以给大家带来帮助

中国有机农业网时间:2015.06.19来源:有机农业

自然降氧法 有机蒜苗进帐后,立即将塑料帐密封,帐内的氧气由蒜苗自行吸收,使氧分压逐渐下降到2-4%;以后每天测定调节,使氧分压保持在所需要的范围内

充二氧化碳法 在有机蒜苗堆放好并用塑料帐密封后,先吸出帐内少量气体,使帐内氧气与二氧化碳含量基本相同随着帐内含氧量的下降,应用消石灰吸收二氧化碳,使其相应下降以后含氧量宜控制在1-3%,二氧化碳10%,温度14-16℃

冷人流后可以吃蒜苗吗藏法 将有机蒜苗充分预冷后,装入筐或板条箱内,或直接堆垛在贮藏的货架上,使库温控制在1℃左右

有机蒜苗保鲜技术

有机蒜苗保鲜技术

蒜苗是人们常常必备的一种蔬菜,有很高的营养价值下面就具体介绍一下:

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