铁岭人最稀罕的东北菜每道都让你直淌哈喇

身为铁岭人的你们，

怎么会不知道这些菜式，

快看看这些东北菜是不是也是你的最爱！

煎笨鸡蛋

笨鸡蛋焦黄焦黄，一看就想流哈喇子

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尖椒土豆片

最喜欢吃的一道家常菜，

土豆片有点辣，配饭刚刚好

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土豆炖茄子

整点大米饭，一拌，

再整点蘸酱菜，吃撑没跑！

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小鸡炖蘑菇

家养笨鸡和野生山蘑菇，两者搭配更够味

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排骨炖豆角

东北大油豆角，

一点都不柴，白豆和绿豆都好吃

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排骨炖苞米

排骨和苞米块，

排骨的香味成功转移到苞米上

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鸡肉/排骨炖土豆干

土豆干炖啥都好吃，就看你稀不稀罕了

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猪肉炖粉条

响当当的名菜，粉条子比猪肉都香

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皮冻

自己片下来的猪皮，

熬的猪皮冻，蘸点蒜酱，那真是一个香

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青椒炒肉

青椒炒的不要太老，肉也刚刚好，绝了

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溜肉段

下馆子必吃的，

就是现在想找味儿正的不容易了

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地三鲜

地三鲜，下饭神菜，服务员，再来一盘

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锅包肉

酸甜开胃，妹子点菜的最佳选择

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尖椒干豆腐

老爷们最爱，喝酒咋的都不能少的菜

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拆骨肉蘸蒜酱

大锅烀好的大骨头上摘下来的肉，吃着贼拉香

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蚕蛹

无数人被它所征服，撸串必点

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黄瓜拌金针菇

这是夏天喝酒必吃的一道凉菜

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小葱拌豆腐

小葱拌豆腐，

有葱的辣，有豆腐的嫩滑

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东北乱炖

东北大乱炖，在全国各地有售！

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炝土豆丝

清清淡淡的，解腻你就吃这个

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风味大拉皮

盘大，味道杠杠的

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血肠

刚出锅的血肠切好，

沾点蒜酱就放在嘴里，软香

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酱大骨头

啃的贼有意思，

整的满脸油渍麻花的，吃的贼带劲

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三烀一炸

鸡蛋焖子，烀苞米，

烀茄子，烀土豆，

这简直就是一道纯天然、无污染的家常神菜

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家常炖鱼

炖的时间越长，鱼越入味，

回味无穷，再来把粉条子，没谁了

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炖泥鳅/炖鱼酱

这是一道你看见就有无限食欲的菜

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酸菜炖大骨头

酸菜配骨头，

香而不腻，吸一口骨髓，啥也不说了

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铁锅炖大鹅

铁锅炖家养大鹅，

那真是人生中吃过的一大美味

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烀肘子

年夜饭必备菜品，

就爱大口喝酒大口吃肉的劲儿

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凉拌猪耳朵

喝酒，

没有猪头肉和猪耳朵，那还有啥意思？

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春卷

从前，

吃上春卷是过年和坐席，现在吃的是回忆

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蒜苔炒肉

家里来且了，

过年了，平时吃个青菜，都得有它

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溜肥肠

臭的哄的那叫一个香，

这玩意，一般人驾驭不了

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炒豆芽

炒豆芽子，

喷点醋，自己家发的为最佳

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大葱大酱炒鸡蛋

最独特的东北鸡蛋的吃法，

多少人现在还想这口？

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杀猪菜

一顿杀猪菜，

吃的是热闹，吃的是享受，吃的是感情

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蘸酱菜

要没有了蘸酱菜那还了得！

那得贼拉的想，嘎嘎的想，乌拉嚎疯的想

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东北咸鸭蛋

黄腌的喷香喷香的，

直冒油，都得一点一点吃

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来源：网络

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