吃吃吃蒜苗辣炒蛋，香辣好下饭

回锅肉里的配菜蒜苗我最爱吃了，

吸收了肉香和酱料香，好下饭。突然想到慢慢炒香的多多蒜苗，

配鸡蛋也一定好吃，

于是有了这道菜。

爱吃蒜苗的筒子可以试试！

买过食趣万用辣酱的筒子们，收菜谱啦！

*用了食趣的万用辣酱，

一勺就让菜肴变美味哦！

材料：

蒜苗根部白色部分拍扁，斜着切细丝。

2.一定要切细切碎，才好入味。

3.鸡蛋打散，加盐和少许糖调味。入锅炒成大块，盛出备用。

4.1勺-2勺万用辣酱自带的红油，一勺辣酱，小火炒香炒透。

5.炒透蒜苗后加入鸡蛋。加生抽和糖调味炒匀即可。

小贴士

1.万用辣酱根据自己喜欢的辣味多放或者少放。2.蒜苗只要切细炒透，多多更好吃。3.特别喜欢辣的，还可以再加点指天椒，保证过瘾。4.鸡蛋换成肉片也可以。

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