芹菜炒腊肉,快手简单家常小炒美食天下
芹菜炒腊肉
By馋嘴侬侬
原料:腊肉、芹菜、蒜苗、蒜头、味达美臻品特级生抽、鸡精、玉米油。
做法步骤:
第1步、准备所需食材。腊肉切薄片,煮两遍水,去掉咸味,芹菜和蒜苗洗净,切段。
第2步、锅里倒油,放蒜头热锅。
第3步、倒入腊肉翻炒至腊肉变色,肥肉变透明。
第4步、倒入芹菜和蒜苗,翻炒3分钟,加入生抽和鸡精,翻炒均匀,出锅。
小贴士:
腊肉比较咸,先用水煮2次,会比较好。
来自美食天下馋嘴侬侬的作品。
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