肉炒蒜薹

简介

肉炒蒜薹。蒜薹俗称蒜豪，我们这大多都这么叫法。此道菜咸香，是一道不错的下饭菜。春季是吃蒜薹的好季节，现在提倡是吃应季蔬菜，真是到什么季节吃什么果蔬，味道就是不一样，趁着蒜薹还新鲜多吃几次吧

主料

蒜薹

g

猪肉

00g

辅料

油

适量

盐

适量

味精

适量

料酒

适量

淀粉

适量

酱油

适量

步骤

1.只是主要食材猪肉、

蒜薹洗干净切成段备用。

.猪肉改刀放入淀粉、盐、

料酒腌制一会。

3.锅中放油，油热时下入葱、

姜爆香。

4.下入肉煸炒至变色了。

5.下入蒜薹煸炒。

6.加入盐、酱油、

煸炒至蒜薹熟了再放入

味精出锅。

7.肉炒蒜薹就好了。

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长按







































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