常见蔬菜的英文表达

我们日常食用的蔬菜用英语该如何表达？在吃的时候，说一说吧~

A

Adzukibean红豆[??uki]

Aloe芦荟[?lo]

Aniseed八角[?n?sid]

Aubergine茄子[ob??in]

Asparagus芦笋[?sp?r?g?s]

B

Bambooshoot笋[,b?mbu]

Broccoli西兰花[br?k?li]

Beansprout绿豆芽[spra?t]

Beetroot甜菜[bitrut]

Brusselssprout球芽甘蓝[?br?slz?spra?t]

Bittergourd苦瓜[ɡ?rd]

Bok-choy小白菜[b?kt???]

C

Carrot胡萝卜[k?r?t]

Cabbage卷心菜[?k?b?d?]

Celery芹菜[s?l?ri]

Cucumber黄瓜[kj?,k?mb?]

Cauliflower花菜[k?l?fla??]

Cloudear/woodear木耳

Chive细香葱[t?a?v]

Corn玉米[k?rn]

Chili辣椒[t??li]

Coriander香菜[,k?r??nd?]

Cinnamon肉桂[s?n?m?n]

Chinesekale芥蓝[kel]

Chineseradish/Daikon白萝卜

Chineseyam山药[j?m]

Chrysanthemumgreens茼蒿[kr?s?nθ?m?m]

E

Eggplant茄子[?ɡpl?nt]

Eddoes小芋头[ed??]

Enokimushroom金针菇[en?ki:]

F

Frenchbean四季豆/刀豆

Fennel茴香[f?nl]

G

Ginger姜[d??nd??]

Garlic大蒜[ɡɑrl?k]

Garlicsprout蒜苗/苔

Greenpepper青椒

K

Kohlrabi甘蓝[kolrɑbi]

Kelp海带[k?lp]

Kingoystermushroom杏鲍菇

L

Lettuce莴苣/生菜[l?t?s]

Lotusseed莲子

Loofah丝瓜[luf?]

Laurel月桂[l?r?l]

Leek韭葱[lik]

Laver紫菜[lev?]

Licorice甘草[l?k?r?s;l?k?r??]

Lotusroot莲藕

M

Mushroom蘑菇[m??r?m]

Mungbean绿豆

O

Onion洋葱[?nj?n]

P

Pumpkin南瓜[p?mpk?n]

Pepper胡椒

Pickledcucumber酸黄瓜

R

Radish萝卜[r?d??]

Romaine生菜[r?(?)me?n]

Redpepper红椒

Redbean泛指红色的豆

S

Springonion/Scallion青葱[sk?l??n]

Silverearfungus白木耳

Soybean大豆[s??,bin]

Soybeansprout黄豆芽

Spinach菠菜[sp?n?t?]

Strawmushroom草菇

Sweetpotato红薯

Seaweed海藻[siwid]

Snowpea荷兰豆

T

Taro大芋头[t?r??]

W

Watercress豆瓣菜[w?t?kr?s]

Waterspinach空心菜

Watercaltrop菱角[k?ltr?p]

Whitegourd冬瓜[ɡ?rd]

Waterchestnut荸荠[?w?t??t??s?n?t]

Wakame/Seamustard裙带藻（味增汤海带）

Wildricestem茭白

Y

Yellowpepper黄椒

秋天来了，冬天还会远么？冬季是一个养生的好时机，所以要多吃一些对身体有益的蔬菜。不知道今天这些与蔬菜有关的词汇，你都学会了没有？

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