趁着儿子去盛饭

“老爸,尝尝我的手艺”小佳兴赶紧把菜送到爸爸的跟前接过老婆手里的筷子,刘瑞泉夹起一块肉,细细地品尝“好吃,色香味俱全”妈妈白松艳也拿起筷子尝了一口,“真好吃

蒜苗炒肉是小佳兴学会的第一道“横菜”,可为爸爸做还是头一回他算了算时间,爸爸8时30分起床,9时整出门,看看表,已经是7时55分,他还有半个小时的时间“放点水,解冻快点”妈妈在一旁提醒利用切菜的空隙,他顺道把米饭蒸上了

别看岁数不大,其实做饭对刘佳兴来说不是头一遭了,因为爸妈工作比较忙,从12岁起,刘佳兴就学会了自己煮面条、煎鸡蛋,平时妈妈做饭的时候,懂事的孩子也总是在旁边打下手

本报记者刘可rj206

趁着儿子去盛饭,刘瑞泉对着老婆小生吃蒜苗声说:“儿子真是长大了,知道关心咱们了”“是啊……”白松艳没再说什么,只是眼眶有点湿了

大年初二,刚过7时30分,刘佳兴就从被窝里爬起来他的爸爸刘瑞泉是潞河医院手术室的麻醉师,初二值班,一个班就是24小时,只能在家吃早饭“我为爸爸弄个他最爱吃的蒜苗炒肉吧,您别告诉他啊”看着还在被窝里的爸爸,小佳兴小声地告诉妈妈白松艳,一头钻进了厨房

10分钟后,开闸放气,点火热锅,打开油壶,沿壁下油系上妈妈的围裙,抄起锅铲,小家伙像模像样地开始炒菜先把葱片放入油锅中,然后用菜刀铲起肉往锅里一放,“哗”的一声,厨房里热闹了起来“快开排气扇”妈妈在一旁适时提醒道放入生抽上色,加入蒜苗翻炒,不一会儿,热气腾腾的蒜苗炒肉出锅了

本报记者蒜苗炒咸肉吴镝摄rj150

“好香啊!”回头一看,爸爸已经站在厨房外,笑盈盈地看着儿子原来,一大早,刘瑞泉就醒了,正好听到小佳兴和妈妈对话为了不让儿子紧张,他在床上假寐,直到儿子开始炒菜,才偷偷地站在厨房外当起了观众

(本文来源:北京日报)

“妈,帮我把肉从冰箱里拿出来解冻”通州幸福艺居15号楼五单元542室的厨房里,13岁的刘佳兴有点儿手忙脚乱他右手握着菜刀,左手按着蒜苗,才想起,肉还没解冻呢

8时15分,尽管肉还有点硬,小佳兴可等不及了力气不够的他只能把刀当锯使,半切半锯“拿刀稳点儿,用力要均匀”看着刀下的肉形状大小各不相同,妈妈再次充当起了顾问

图为刘佳兴在为父母炒蒜苗

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