7种美食，1个电饭煲全搞定只要躺着等吃
一、牛肉鸡蛋饭
美味程度：★★★★
推荐指数：★★★★
营养评价：高蛋白、低脂、含铁丰富的
牛肉，搭配易消化吸收的鸡蛋，简单易做、
营养均衡！补充减肥所需的优质蛋白，
让你瘦下来脸色更加红润。
推荐吃法：懒人午餐首选！注意烹调时
要少油少盐，蔬菜、肉蛋类、米饭比例控制在3:1:2。
做法：
1、大米洗净加水，放电饭煲，按下煮饭；
2、牛肉（大概g）、胡萝卜、青菜切丝；
3、待饭里的水快收干时，把2放入，
搅拌一下，盖盖待保温；
4、开盖，把适量酱油、盐、油、水
搅匀后倒入搅拌，盖盖再煮；
5、待保温时撒上葱花，倒入一个鸡蛋，
盖盖焖5min即可。
二、红薯菠菜糙米饭
美味程度：★★★★
推荐指数：★★★★★
营养评价：粗粮红薯、糙米，搭配着
细粮大米，主食的营养更加丰富，
还能降低血糖的波动，对于血糖偏高、
血脂偏高的肥胖者尤其适合。
推荐吃法：代替白米饭或者馒头作为主食，
份量控制在一碗。
可以搭配清蒸鱼、白灼虾一齐食用。
材料：糙米1杯、大米1杯、红薯1个、
菠菜克、黑胡椒碎和麻油少量
做法：
1、红薯削皮洗净切小丁，菠菜洗净去根切细丝。
2、糙米混合大米洗净，浸泡半小时后
和红薯丁混合，用电饭煲煮熟备用。
3、菠菜丝用麻油小火炒香，
撒入煮好的糙米饭中拌匀即可。
三、电饭煲韩式拌饭
美味程度：★★★★
推荐指数：★★★★★
营养评价：食材种类丰富，胡萝卜、
绿豆芽、香菇等含有丰富的膳食纤维、
维生素及矿物质，不但增强饱腹感，
还能补充减肥期间所需的各种营养素。
推荐吃法：午餐、晚餐首选，在烹调过程
中尽量选择热量较低的拌酱，
份量控制在一碗或者一碗半。
做法：
1、淘米煮饭；
2、食材洗净，胡萝卜、黄瓜切细丝，香菇去蒂切丝；
3、饭煮熟后维持在保温状态，开始炒菜；
4、先炒肉丝，加少量酱油。然后分别
炒香菇、菠菜、胡萝卜丝、绿豆芽，
少油少盐，黄瓜丝不炒；
5、把炒好的各种菜和黄瓜丝小心摆放
在煮好的饭上，围成一圈。煎一个溏心蛋，
放在中间，加一勺拌饭酱（香辣味），
拌匀后就可以吃啦。
四、南瓜酱肉焖饭
用料
主料：南瓜克；大米克；
胡萝卜克；酱肉克
辅料：蒜苗少许
做法
1.备好材料，酱肉切片，南瓜和
胡萝卜切块，蒜苗切碎。
2.大米淘洗干净，加入适量的水
3.然后将南瓜和胡萝卜铺在大米上，
最上面铺上酱肉。
4.等时间到，揭盖，撒些青蒜叶。
5.拿饭勺全部拌在一起就可以了。
五、百叶包肉
用料
主料：猪肉猪五花肉（去皮）克；
百叶10张；荸荠2个
辅料：细盐1/2小勺；生抽1小勺；
蛋液1大勺；生姜3克；
小葱2颗；干净绵线若干
做法
1.猪肉洗净用厨房纸吸干表面水份；
百叶用温水冲洗干净后晾干表面水份；
荸荠切碎；鸡蛋磕入碗中打成蛋液；
生姜切片；小葱洗净后切碎。
2.猪肉先切成片后切成丝，用井字方法剁，
至肉小颗粒时，切入生姜剁进肉馅中。
3.剁好的肉末，加入盐、生抽调味，倒入
蛋液顺一个方向搅打均匀，
拌入葱碎搅匀，倒入荸荠碎。
4.将荸荠碎和肉末拌匀，成肉馅，静置10分钟。
5.取一张百叶平铺在盘子上，放上肉馅。
6.自下而上卷起百叶包住肉馅，
将左右两边的百叶往中间对折。
7.将百叶卷起，完成百叶包。
8.取一根绵线，将百叶包两两叠起，扎好。
9.电饭煲中放水，将包好的百叶包
放在盘子上，隔水蒸40分钟至熟。
六、麦饭
用料
主料：大米1碗；麦仁1碗
辅料：火腿克；青豆半碗；
豆干3片；酱油1大勺；食盐1小勺
做法
1.一碗麦仁提前一晚上泡好
2.青豆也提前泡好洗干净
3.多种豆干提前切成小丁
4.火腿切成小粒状
5.锅烧热，倒入一点油
6.放入一点小葱和火腿先煸炒
7.加入青豆翻炒到熟
8.加入切好的豆干
9.根据口味加入酱油
10.加入一点食盐调味
11.把麦仁沥干水分，加入进去
12.加入淘洗干净的大米
13.加入高出米平面半个指节的水，
盖上盖子小火焖煮
14.十五分钟之后米完全吸收水分停火，
焖一会儿就可以啦！
七、咖喱牛腩
用料
主料：牛腩克；胡萝卜1根；马铃薯1个
辅料：姜3片；葱1段；咖喱粉12克；
椰浆3勺；料酒1大勺；酱油1大勺；糖1小勺
做法
1.准备好材料，牛肉切块。
2.胡萝卜和马铃薯切滚刀块，装起备用。
3.牛腩焯水煮一会，冲洗掉血沫，
用冷水冲洗干净备用。
4.锅内热油，放入葱姜翻炒一会，
倒入牛腩，翻炒3分钟左右。
5.炒好的牛腩转入另外一个锅内，
我用的是电饭锅。
6.加水没过牛腩。
7.放入一匙料酒，盖盖，焖煮一个小时。
8.炒锅热油，倒入胡萝卜马铃薯，
炒到有香味溢出即可装起备用。
9.一个小时后把胡萝卜和马铃薯
倒入锅内和牛腩一起煮。
10.倒入咖喱粉，继续焖煮20分钟左右。
11.萝卜和马铃薯都煮软了后加入椰浆，
可以放入一小匙糖，煮10分钟即可。
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