香喷喷的蒜苗炒腊板鸭,连骨头都要嚼嚼了

彩椒蒜苗炒腊板鸭

香喷喷的蒜苗炒腊板鸭，连骨头都要嚼嚼了！

原料：腊板鸭、彩椒、蒜苗、姜丝、鲜椒酱、白糖。

做法步骤：

第1步、妈妈寄来的腊板鸭，用温水洗净。

第2步、入蒸锅蒸熟。

第3步、切小块。

第4步、蒸腊板鸭的同时把蒜苗洗净，切寸段。

第5步、彩椒洗净，切小块。

第6步、准备姜丝。

第7步、准备鲜椒酱。

第8步、起油锅，放姜丝炝锅。

第9步、倒入板鸭块小火慢慢煸香。

第10步、放一勺鲜椒酱翻炒均匀。

第11步、放蒜苗白色梗部分。

第12步、加一勺生抽和少许清水，翻炒开。

第13步、撒蒜苗叶。

第14步、加彩椒小块和白糖，翻炒断生即可。

第15步、盛盘。

第16步、好看好吃。

第17步、越嚼越香的板鸭好了Y(^o^)Y周末就应该来一杯。

来自美食天下琥珀maggie的作品。

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